Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product without package
    Product without package

    Callebaut gemarmerde rollen combineren donkere en witte chocolade in opvallende patronen. Cilindrische decoraties voegen dimensionale elegantie toe aan desserts.

      Description

      Verhoog je dessertpresentaties met Callebaut’s Marbled Rolls — prachtig vervaardigde krullen die donkere en witte chocolade verweven in elegante gemarmerde patronen. Vakkundig gevormd, leveren deze decoraties zowel een opvallende visuele aantrekkingskracht als authentieke chocoladeverwennerij. Hun natuurlijke variaties geven elk stuk een uniek karakter, terwijl de consistente kwaliteit wordt gehandhaafd waar Callebaut om bekend staat.

      Met hun strakke cilindrische vorm brengen ze diepte en dimensie aan elke creatie, waardoor alledaagse desserts worden omgevormd tot buitengewone culinaire ervaringen. Ideaal voor het afwerken van desserts op het bord gepresenteerd, moderne taarten of ambachtelijke zoetwaren, kunnen deze veelzijdige decoraties dienen als structurele componenten of verfijnde visuele accenten.

      De kenmerkende gemarmerde uitstraling creëert een gedurfd contrast, dat zowel rustieke als verfijnde stijlen aanvult. Klaar voor gebruik direct uit de verpakking, besparen ze kostbare tijd in drukke professionele keukens. Of ze nu gestapeld zijn voor een dramatische hoogte of verspreid zijn voor een meer organisch gevoel, Callebaut’s Marbled Rolls bieden chefs een eenvoudige, maar impactvolle manier om desserts te veranderen in visueel boeiende creaties van chocolade-kunstenaarschap.

      Ingredients

      Sugar; cocoa mass; cocoa butter; whole MILK powder; whey powder (MILK); emulsifier: lecithins (SOYA); natural vanilla flavouring

      Allergens

      Logo product.allergen.onbekend: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo product.allergen.onbekend: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo product.allergen.onbekend: egg
      egg
      Logo product.allergen.onbekend: fish
      fish
      Logo product.allergen.onbekend: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo product.allergen.onbekend: tree nuts
      tree nuts
      Logo product.allergen.onbekend: celery
      celery
      Logo product.allergen.onbekend: mustard
      mustard
      Logo product.allergen.onbekend: sesame
      sesame
      Logo product.allergen.onbekend: sulphite
      sulphite
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)2416 / 539
      Total fat31.8 g
      saturated fat19.1 g
      Carbohydrates55.9 g
      of which sugars54.4 g
      Proteins4.8 g
      Salt0.12 g

      Contact details

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Callebaut
      Volledige productspecificatie

      Callebaut Selection - Marbled Original Duo Chocolattos - 397g

      EAN:05410522759006 CE

      Item number:CHX-RY-DW-75A

      TM:NL