Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    Melk Grote Vlokken: Royale, glanzende chocoladestukken met heerlijke cacao-karameltonen. Hun indrukwekkende formaat creëert een luxueuze visuele impact in spectaculaire desserts.

      Description

      Onze Melk Grote Vlokken tonen de weelderige kant van Callebaut's vakmanschap — royale, onregelmatige stukken die het licht vangen met een honingachtige gloed. Elke substantiële vlok biedt een rijk samenspel van cacao- en karameltonen die weelderig op het palet ontvouwen, wat warmte en diepte toevoegt aan elke creatie die ze versieren.

      Deze opvallende melkchocoladehapjes maken een gedurfd statement in de patisserie, waardoor chefs visueel drama kunnen leveren naast verwennende zoetheid. Hun royale formaat maakt ze ideaal voor spectaculaire desserts waarbij chocolade centraal staat — of ze nu feesttaarten sieren of bescheiden ijs verheffen tot een gastronomische ervaring die uw mooiste presentatie waardig is.

      Ingredients

      Suiker ; cacaoboter ; volle MELK poeder ; cacaomassa ; natuurlijk vanille aroma

      Allergens

      Logo product.allergen.onbekend: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo product.allergen.onbekend: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo product.allergen.onbekend: egg
      egg
      Logo product.allergen.onbekend: fish
      fish
      Logo product.allergen.onbekend: peanuts
      peanuts
      Logo product.allergen.onbekend: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo product.allergen.onbekend: tree nuts
      tree nuts
      Logo product.allergen.onbekend: celery
      celery
      Logo product.allergen.onbekend: mustard
      mustard
      Logo product.allergen.onbekend: sesame
      sesame
      Logo product.allergen.onbekend: sulphite
      sulphite
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: molluscs
      molluscs

      Contact details

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)2319 / 522
      Total fat27.7 g
      saturated fat16.7 g
      Carbohydrates61.5 g
      of which sugars60.8 g
      Proteins5.3 g
      Salt0.14 g
      Callebaut
      Volledige productspecificatie

      Callebaut Selection - Milk Chocolate Large Flakes - 5kg

      EAN:05410522748703 CE

      05410522748697 HE

      Item number:CHM-SP-Z3L-E0-U72

      TM:NL