Chocoladebloesems: Fijne krullen die doen denken aan ontvouwende bloemblaadjes, verkrijgbaar in pure, melk-, witte, karamel-, aardbei- en gemarmerde varianten. Voeg een elegante textuur toe aan desserts.
Onze Chocolate Blossoms vatten de essentie van Callebaut’s vakmanschap samen: fijne, kleine krullen die doen denken aan zich ontrollende bloemblaadjes, vervaardigd uit echte chocolade in een onweerstaanbare waaier van smaken. Verkrijgbaar in intense pure chocolade met rijke cacaotonen, romige melkchocolade met een ronde cacaobasis, fluweelzachte witte chocolade met een milde smaak, weelderige karamel met boterachtige zoetheid, levendige aardbei met uitgesproken fruitig karakter en opvallende gemarmerde varianten waarin contrasterende chocolades visueel samenkomen. Elke zorgvuldig gevormde krul heeft een uitzonderlijk dun profiel dat moeiteloos smelt op de tong en zorgt voor een gladde textuur die de smaakbeleving versterkt.
Professionele patissiers en chocolatiers waarderen deze veelzijdige decoraties om hun vermogen om met minimale inspanning gewone creaties om te toveren tot uitzonderlijke verwennerijen. Strooi ze royaal over milkshakes, ijsjes, donuts, cupcakes of gebak om zowel elegante visuele flair als een aangename textuurtoevoeging te geven. Dankzij hun perfecte formaat zijn Chocolate Blossoms ideaal voor een dramatische presentatie én praktisch gebruik, waardoor je desserts verrijkt met de onmiskenbare elegantie die enkel echte Callebaut chocolade kan bieden.
Sugar ; cocoa mass ; cocoa butter ; emulsifier: lecithins ( SOYA ) ; natural vanilla flavouring














BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 2175 / 520 |
| Total fat | 30.3 g |
| saturated fat | 18.1 g |
| Carbohydrates | 52.3 g |
| of which sugars | 49.7 g |
| Fibres | 8 g |
| Proteins | 5.1 g |
| Salt | 0.01 g |
EAN:05410522748383 CE
05410522748376 HE
Item number:CHD-BS-9U48-E0-07B
TM:NL