Gouden Chocolade Crispearls™: Gouden chocoladeparels met knapperige biscuitcentra. Perfect voor dessertdecoratie, deze kleine schatten voegen verfijnde textuur toe aan elke creatie.
Onze Gouden Chocolade Crispearls™ combineren de kunst van gouden chocolade in een exquise vorm. Elke miniatuurparel bevat een perfect geroosterd biscuitcentrum dat heerlijk knapperig blijft wanneer het in romige mousses of desserts wordt gevouwen.
Deze kleine schatten zijn het geheime wapen van een patissier – strooi ze door uw creaties om verfijnde visuele diepte en een onmiskenbaar textuurcontrast toe te voegen. Professionele bakkers waarderen hoe deze veelzijdige parels moeiteloos alledaagse desserts verheffen, of het nu gaat om het toppen van geglazuurde taarten, het verrijken van ijs, of het toevoegen van de kenmerkende Callebaut toets aan opgemaakte puddings.
Elke hap levert de kwaliteit die klanten verwachten, waarbij zijdezachte gouden chocolade en bevredigende 'crunch' in perfecte harmonie samenkomen. Gouden Chocolade Crispearls™ – kleine details die een opmerkelijk verschil maken.
White chocolate with caramel 84.0% ( sugar ; cocoa butter ; whole MILK powder ; caramel powder (skimmed MILK powder, whey powder ( MILK ), sugar, MILK fat, natural vanilla flavouring) 10.5% ; skimmed MILK powder ; caramelised sugar 1.5% ; emulsifier: lecithin ; cocoa mass ; salt ) salted crisped cereals ( WHEAT flour, sugar, salt, OAT flour, WHEAT malt flour, raising agent: E500ii, natural vanilla flavouring) ; glucose syrup ; sugar ; glazing agent: E414














BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 2179 / 521 |
| Total fat | 29 g |
| saturated fat | 17.4 g |
| Carbohydrates | 54.7 g |
| of which sugars | 47.5 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Proteins | 9.2 g |
| Salt | 2.86 g |
EAN:05410522746655 CE
Item number:CHF-CC-CRIS-03B
TM:NL