Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product without package
    Product without package

    Wakame Mini Kroket 60x25 gram

    • Vegan
    • Vegetarian
    Frozen

    Description

    De Wakame Mini Croquette is een heerlijk rijk umami-bommetje met zeewier uit onze Noordzee. Puur genieten bij elke gelegenheid: ideaal tijdens de borrel, verfijnd als amuse, verrassend bij sushi of als smaakmaker in je favoriete gerecht. Plantaardig zodat iedereen ervan kan genieten!

    Ingredients

    Water, 10% wakame, paneerlaag (TARWEbloem GLUTEN, TARWEmoutmeel, paneermeel (TARWEbloem, gist, suiker, TARWEgluten, zout, antioxidant: E300)), palmolie, dressing (water, palmolie, glucosesiroop, bevochtigingsmiddel: E420, emulgator: E435, stabilisator: E464, zout, aroma), batter (gedroogde glucosesiroop, suiker, dextrose, bloem, emulgator: E466, zout, TARWEgluten, stabilisator: E450, maiszetmeel, erwteneiwit, zuurteregelaar: E500), chili saus (water, suiker, chilipeper, zout, paprika, voedingszuren: E260, E330, knoflook, ui, stabilisator: E412), groentebouillon (zout, maltodextrine, suiker, palmvet, gistextract, SELDERIJ, gekarameliseerde suiker, aardappelzetmeel (GLUTEN)), zout, verdikkingsmiddel: E406, sambal (rode peper, ui, zonnebloemolie, suiker, basterdsuiker, knoflookpoeder), peper, plantaardige vezel (sinaasappel).

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo With: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Without: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo With: soy
    soy
    Logo Without: milk
    milk
    Logo Without: tree nuts
    tree nuts
    Logo With: celery
    celery
    Logo Without: mustard
    mustard
    Logo Without: sesame
    sesame
    Logo Without: sulphite
    sulphite
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)858 / 205
    Total fat10.6 g
    saturated fat5.9 g
    Carbohydrates24.5 g
    of which sugars2 g
    Proteins3.2 g
    Salt1.2 g

    Quality marks & features

    Vegetarisch (vegetariërsbond)Vegan (vegetariërsbond)

    Preparation

    Deep frying

    Frituren: frituur in schone frituurolie op 175°C. Ontdooid 2-3 minuten, bevroren 3-4 minuten. Niet te veel tegelijk; wij adviseren 100 gram product per liter frituurolie. Voor het beste resultaat laat je de producten na het frituren één minuut rusten.

    Contact details

    GRO

    Luzernestraat 55, 2153 GM Nieuw Vennep

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    GRO
    Complete product specification

    Wakame Mini Kroket 60x25g

    EAN:8719689488680 HE

    Item number:55009

    TM:NL