Mozzarella sticks
Description
Gepaneerde en voorgebakken mozzarella sticks op smaak gebracht met knoflook en peterselie. De buitenkant heeft een okerkleur en de binnenkant heeft de
kenmerkende witte kleur van de kaas. Eenmaal gebakken zijn ze knapperig van buiten en romig van binnen. Het aroma en de smaak zijn kenmerkend voor het
product.
Ingredients
42% mozzarella (melk), paneermeel met specerijen (TARWEBLOEM, water, zout, dextrose, gist, specerijen, gerstemout), water, paneermeel met specerijen (tarwebloem, water, specerijen (paprika), gist), tarwebloem, gemodificeerd maïszetmeel, TARWEzetmeel, zonnebloemolie, tarwegluten, dextrose, knoflook, zout, stabilisator (E461), peterselie, rijsmiddelen (E450, E500)
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Preparation
Deep frying
Rechtstreeks uit de vriezer, bak ze in voldoende hete olie (180ºC) gedurende 2 minuten. Bak een paar eenheden tegelijk, zonder elkaar te raken en goed bedekt met olie. Laat 2 minuten rusten alvorens te consumeren
Contact details
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
