Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

      Description

      Conimex Rendang Vlees Boemboe is een authentieke specerijen- en kruidenpasta uit de Indonesische keuken. Laten we wat vaker eten zoals ze dat in Indonesië doen. Het land is namelijk één en al inspiratie. De Conimex boemboe voor Rendang Vlees is een kruidenpasta bereid met onder andere gember, kurkuma en knoflook. Met deze boemboe maak je een heerlijk licht pittig gestoofd rundvleesgerecht uit de Indonesische keuken.

      De heerlijke Conimex Rendang Vlees Boemboe is bereid op basis van een authentiek Indonesisch recept. Deze boemboe is eenvoudig te bereiden, volg de instructies op de achterkant van de verpakking. Het is een heerlijk gerecht voor 3 tot 4 personen dat klaar is binnen 60 minuten.

      De Conimex boemboes zijn geconcentreerde natte kruidenmengsels uit Azië. Ze zijn gemaakt van fijn gevijzelde kruiden en specerijen. Met een boemboe geef je gemakkelijk de authentieke Oosterse smaak, geur en kleur aan vlees-, kip- en groentegerechten. Conimex boemboes zijn er in verschillende smaken.

      Conimex zorgt er al sinds 1932 voor dat heerlijke authentieke oosterse smaken in Nederland te koop zijn. Met Conimex-producten maak je thuis in een paar stappen voortreffelijke gerechten met heerlijke Aziatische smaken. Met de lekkere smaakmakers als kroepoek, gebakken uitjes, ketjap, sambal en natuurlijk satésaus smaakt elke maaltijd weer anders.

      Probeer ook eens een van de andere varianten bij jouw gerecht: Bami Goreng, Groene Curry, Nasi Goreng, Rode Curry, Sajoer Boontjes, Javaanse Boontjes, Ajam Paniki of Ajam Smoor.

      Ingredients

      Glucosestroop, raapzaadolie, gebakken ui (ui, zonnebloemolie), water, suiker, sambal 5,5% (chilipeper, zout, voedingszuur E270), dextrose, knoflook, aroma (bevat MELK), gemodificeerd maïszetmeel, azijn, smaakversterker E621, zout, volledig geharde palmolie, koriander, gember, citroengras, tomatenpuree, laospoeder, kurkuma, geconcentreerd citroensap, emulgator E322 (bevat SOJA), kleurstof (karamel), conserveermiddel E202.

      Allergens

      Logo product.allergen.onbekend: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo product.allergen.onbekend: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo product.allergen.onbekend: egg
      egg
      Logo product.allergen.onbekend: fish
      fish
      Logo product.allergen.onbekend: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo product.allergen.onbekend: tree nuts
      tree nuts
      Logo product.allergen.onbekend: celery
      celery
      Logo product.allergen.onbekend: mustard
      mustard
      Logo product.allergen.onbekend: sesame
      sesame
      Logo product.allergen.onbekend: sulphite
      sulphite
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product After preparation
      Per 100 (g)Per 100 (g)Per portion (416 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)1535 / 367521 / 1232167 / 51226%
      Total fat18 g2.6 g11 g16%
      saturated fat2.9 g0.6 g2.5 g13%
      Carbohydrates45 g17 g71 g27%
      of which sugars20 g1.1 g4.6 g5%
      Fibres2.6 g0.5 g1.6 g
      Proteins4.2 g8.3 g35 g70%
      Salt4.1 g0.28 g1.2 g20%

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Quality marks & features

      GREEN DOT

      Preparation

      Simmering

      Zelf toevoegen: • 500 g runderlappen  • 300 g rijst • Conimex wokolie BEREIDINGSWIJZE: 1. Snij het vlees in reepjes. 2. Verhit 2 el wokolie in een hapjespan en bak het rundvlees hierin bruin. 3. Voeg de boemboe en 300 ml water toer. Breng het al roerend aan de kook en doe het deksel op de pan. 4. Laat het geheel ca. 50 min. sudderen op laag vuur. Haal het deksel van de pan en laat het gerecht nog 10 min. inkoken tot de saus de  gewenste dikte heeft. 5. Kook ondertussen de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Serveer de Rendang met de rijst.

      Multiple preparations

      Shopping list: 500 g beef (for stew), cut in cubes. Make sure the cubes are not too small, 2 tablespoons (= 20 ml) of oil (e.g. Conimex wok oil) Preparation: Fry the meat in 2 tablespoons of oil. Add the boemboe and 300 ml of water, stir well and set to boil. Reduce heat to lowest flame and simmer for 60 minutes with the lid on. Remove lid in the last 10 minutes to reduce the water (if necessary) until the sauce has a nice consistency. Serve together with 750g cooked rice.  95 g boemboe  => 1663,4 g prepared dish (theoretically calculated yield = sum of all components and fresh ingredients) 416 g/portion

      Contact details

      Santa Maria AB

      Argongatan 2D, SE-431 53, Mölndal, Sweden

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Conimex
      Volledige productspecificatie

      CNX BOEMBOE RENDANG MEAT 8X95G TUB DB NL

      EAN:08711200403455 CE

      08711200403462 HE

      08711200404001 PALLET

      Item number:67601445

      TM:NL