Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

      Omschrijving

      Knorr Béarnaise is béarnaise zoals u hem zelf zou maken. Deze Franse klassieker is lekker bij tal van vleesgerechten, zoals steak, maar ook bij visgerechten is hij lekker. Met het zurige van de gastrique, het smeuïge van de eitjes en de heerlijke dragon, is deze saus de ideale smaakmaker in uw keuken. Ook geschikt voor vegetariërs.

      Ingrediënten

      S: Rapeseed oil 49.98%, water 22.73%, spirit vinegar 8.86% [1], MUSTARD 5.20% (water 2.55%, spirit vinegar 1.59%, MUSTARD seeds 1%, acid 0.05% (citric acid (E330) 0.05%), spices 0.01%), free range EGG yolk 5.07%, salt 1.44%, sugar 1.4%, modified corn starch 1.3%, glucose-fructose syrup 1.1%, Whey protein (MILK) 1%, dried tarragon 0.6%, white pepper 0.3%, colours 0.29% (carotenes (E160a) 0.24%, lutein (E161b) 0.05%), acid 0.25% (lactic acid (E270) 0.25%), natural tarragon flavouring 0.22%, chervil 0.15%, preservative 0.09% (sorbic acid (E200) 0.09%), antioxidant 0.01% (calcium disodium EDTA (E385) 0.01%), natural butter flavouring 0.01% (contains colour: lutein (E161b)).[1] spirit vinegar recalculated to 6%. Contains Egg/Egg products, Milk / Dairy products and Mustard/Mustard products.

      Allergenen

      Logo Zonder: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Aanwezig: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Zonder: soy
      soy
      Logo Aanwezig: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Aanwezig: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Keurmerken & kenmerken

      GREEN DOT

      Contactgegevens

      Unilever Belgium

      PO Box 10024, 1070 Anderlecht

      Consumer Support:

      www.ufs.com

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)2038 / 495
      Total fat52 g
      saturated fat4.3 g
      monounsaturated fat32 g
      polyunsaturated fat14 g
      Carbohydrates4.6 g
      of which sugars2.3 g
      Fibres0.5 g
      Proteins1.9 g
      Salt1.4 g
      Knorr
      Volledige productspecificatie

      KN BEARNAISE PWLS 1X2.7KG BUC EB BE

      EAN:08711200718153 CE

      08710522697528 PALLET

      Item number:000

      TM:BENL

      CO2 emissions:
      —