Fungi Vegan Oesterzam korketten gemaakt in Utrecht
Plantaardige oesterzwam kroketten van het bedrijf Fungi Factory uit Utrecht.
Zij kweken allerlei soorten paddenstoelen op reststromen uit de stad.
Daarnaast maakt Zeldenrijk Snacks B.V. uit Overvecht deze heerlijke snacks voor Fungi Factory. Lokaal, duurzaam, lekker.
Broth (water, oyster mushroom blanching), 18% oyster mushrooms, wheat flour, vegetable oils (palm oil, rapeseed oil, and coconut oil in varying proportions), salt, onion, fresh parsley, fresh garlic, wild mushroom bouillon powder (iodized salt, maltodextrin, yeast extract, sugar, salt, flavorings, concentrated mushroom extract, palm fat, boletus, garlic, tomato paste, mushroom, caramel syrup, onion), mustard (water, mustard seeds, vinegar, salt), lemon juice (lemon juice from concentrate, preservative: E224), flavoring [hydrolyzed vegetable protein (wheat), water, flavoring, flavor enhancers: E621-E631, salt, sugar], spices, starch (wheat, corn), soy flour, herbs, yeast, acidity regulator: E526, thickeners: E407-E412-E415-E464-E466.
Manufactured in a facility that also processes shellfish, eggs, fish, milk, sesame seeds, celery, lupine, and peanuts.














Deep frying
Bevroren Frituur: temperatuur olie/vet 180°C: ± 8 minuten (90 gram) Ontdooid Frituur: temperatuur olie/vet 180°C: ± 5 minuten (90 gram) Niet teveel tegelijk bakken !
Hudsondreef 38
Administrative:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 763 / 184 |
| Total fat | 9.8 g |
| saturated fat | 5 g |
| Carbohydrates | 19.4 g |
| of which sugars | 0.6 g |
| Fibres | 0.6 g |
| Proteins | 3.8 g |
| Salt | 1.1 g |
EAN:7442943965917 CE
Item number:1027
TM:NL