LAVA COOKIE DOUBLE CHOCOLATE

Double chocolate lava cookie met Ierse gezouten boter, krokante buitenkant en smeuïge kern. Premium genieten bij de koffie.

Description

Double chocolate lava cookie met Ierse gezouten boter, een krokante buitenkant en een rijke, smeuïge kern. De intense chocoladesmaak en royale textuur maken deze cookie bijzonder geschikt voor bakkerijen, koffiecorners en horecazaken die een premium zoetmoment willen aanbieden. Ideaal voor verkoop per stuk in de toonbank, als verwenmoment bij koffie of als desserttoets op de kaart. Praktisch in gebruik en aantrekkelijk voor impulsverkoop binnen een kwalitatief zoet assortiment met een uitgesproken verleidelijke uitstraling.

Ingredients

WHEAT flour, brown sugar, salted butter (MILK) (8%), margarine (non-hydrogenated vegetable oils (palm, rapeseed), water, salt, emuls ifier (polyglycerol esters of fatty acids), flavourings, colours (annatto, curcumin)), EGGS, cocoa powder (4%), dark chocolate (9%) (cocoa, sugar, cocoa butter, lecithins, vanilla), cream (MILK), glucose syrup, sugar, fortified WHEAT flour (calcium, iron, niacin , thiamine), emulsifier (mono- and diglycerides of fatty acids), stabiliser (sodium alginate), raising agents (sodium hydrogen carbo nate, calcium phosphates, disodium diphosphate).