Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging

    Rijks gebakje

      Omschrijving

      Rijks gebakje

      Amandelbodem, met een limoenblad anglaise. Daar bovenop een vanille-rijstebrij bavaroise. Afgemaakt met een spiegel van passievrucht.

      Ingrediënten

      Suiker, water, TARWEBLOEM, ROOM, ROOMBOTER, AMANDELEN, passievrucht, EIEREN, limoen, rund gelatine, gemodificeerd zetmeel (E1414), glucosestroop, invertsuikerstroop, aardappelzetmeel (gemodificeerd), antioxidant (E304, E307), citroen, citroenschil, conserveermiddel (E234), EIWIT (gedroogd), emulgator (E472c, E472b, zonnebloem lecithine), enzymen, zonnebloemolie, gele basterdsuiker, geleermiddel (E440), kleurstof (E141, E120, E160b, E101, E160a), kokosolie, maiszetmeel, maltodextrine, MCT olie, meelverbeteraar (E300), MELK, MELKPOEDER, passiepitjes, kokosvet, raapzaadolie, rijsmiddel (E500, E450), rijst, ROOM, stabilisator (E339, E420, E407), TARWEMOUT, vanille, veldbonenmeel, Voedingszuur (E330), WEIPOEDER, zetmeel (gemodificeerd), zout, zuurteregelaar (E525)

      Metaal gedetecteerd: Ja (grenswaarden: Fe 2,0mm | Non-Fe 3,0mm | RVS 5,0mm)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Aanwezig: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Aanwezig: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Zonder: soy
      soy
      Logo Aanwezig: milk
      milk
      Logo Aanwezig: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Contactgegevens

      Holtkamp Horeca

      Tarwestraat 2, 2153 GG Nieuw-Vennep

      Customer Support:

      www.holtkamphoreca.nl

      patisserie@holtkamphoreca.nl

      020 229 45 26

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1237 / 295
      Total fat17.64 g
      saturated fat9.74 g
      Carbohydrates29.76 g
      of which sugars20.6 g
      Fibres0.6 g
      Proteins4.17 g
      Salt0.22 g
      Holtkamp Horeca Patisserie
      Complete product specification

      Rijks gebakje

      EAN:8718182302257 CE

      Item number:550404

      TM:NL

      CO2 emissions:
      —