Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    Prepared
    In packaging
    Prepared

    Broodverbetermiddel met zout voor wit/bruin tarwemaisbrood*

      Description

      Met Easy Maïs bakt u gemakkelijk een smakelijk maïsbrood met een goudgele kruimkleur en een heerlijk aroma. Deze mix met zout is geschikt voor wit en bruin tarwemaïsbrood.

      *De wettelijke aanduiding is afhankelijk van de samenstelling van het meelbestanddeel

      Ingredients

      TARWEbloem, maïsbloem (geëxtrudeerd), SOJAgrits, zonnebloempitten, TARWEGLUTEN, dextrose, bakkerszout, plantaardige olie (koolzaad), emulgator (natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), mono- en diglyceriden van vetzuren (E471)), specerijen (o.a. koriander), kurkuma, meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300), L-cysteine (E920)), enzymen*
      *Technische hulpstoffen

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo May contain spores: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo May contain spores: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Dosage

      25% Easy mix & 75% Bloem/meel

      Contact details

      Puratos Nederland B.V.

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1648 / 392
      Total fat13.2 g
      saturated fat2.3 g
      Carbohydrates44.6 g
      of which sugars10.7 g
      Proteins21.1 g
      Salt5.93 g
      Puratos
      Complete product specification

      Easy Mais 25%

      EAN:5410687174362 HE

      Item number:4028280

      TM:NL