Bonduelle Minute Broccoli and mushroom mix retains taste, color, and nutrients through steaming. Quick to serve, ideal for vegetable mixes or quiches. Packed in 4 x 2500 g.
Omschrijving
De Bonduelle Minute Mix van Broccoli en Champignon is een praktische mix van twee groenten die snel te bereiden is. De mix van Broccoli en Champignon behouden dankzij het hoge druk stoomproces zijn oorspronkelijke smaak, levendige kleur en voedingswaarde. Het voordeel van deze techniek is dat er geen slink-vochtverlies is, naar wens op smaak te brengen en dat de groenten al gegaard zijn waardoor ze snel te serveren zijn. Voor een juiste bereiding volstaat het om ze kort op te warmen in een combisteamer. Perfect voor bijgerechten, soep of andere recepten. Dit product past in een glutenvrij, lactosevrij, vegetarisch of veganistisch dieet. Het is verpakt in 4 zakken van 2500 gram.
Ingrediënten
Gemengde groenten: sperziebonen, broccoli (31%), parijse champignons (11%), rode paprika, voorgebakken ui (ui, zonnebloemolie). Mogelijke aanwezigheid van SELDERIJ.
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 169 / 40 |
| Total fat | 1.4 g |
| saturated fat | 0.2 g |
| Carbohydrates | 3.8 g |
| of which sugars | 2.1 g |
| Fibres | 2.9 g |
| Proteins | 1.7 g |
| Salt | 0.03 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
KOUDE BEREIDING: Gedurende 12u laten ontdooien in koelruimte bij +3°C (voor een zak van 2,5kg in een gastronorm). Conservering: 3 dagen bij +3°C na ontdooiing. Voor consumptie verplicht op te warmen tot minimaal +63°C kerntemperatuur. PAN: Vanaf -18°C: 7 min. roerbakken met vetstof en smaakstof naar keuze. Vanaf +3°C: 4 min. roerbakken met vetstof en smaakstof naar keuze. COMBISTEAMER: Vanaf -18°C : 7 min. op 120°C, 20% stoom met vetstof en smaakstof naar keuze. Vanaf + 3°C : 4 min. op 120°C, 20% stoom met vetstof en smaakstof naar keuze.
Contactgegevens
Bonduelle Nederland BV/ Bonduelle Northern Europe NV
Postbus 28058, 5602 JB Eindhoven (NL)
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer