ambachtelijke rundvleesragout op basis van een getrokken bouillon, gezette roux en trappistenbier omhuld met een dunne paneerlaag
Ingrediënten
Ingrediënten: Runderbouillon (water, rundvlees), La Trappe Quadrupel 15% (water, GERSTEmout (GLUTEN), hop, gist), rundvlees 12,5%, paneermeel (TARWE, GLUTEN), TARWEbloem (GLUTEN), margarine (plantaardige vetten: palm, kokos, water, plantaardige olie: raapzaad, emulgator (E471), zuurteregelaar: MELKzuur (MELK, LACTOSE)), doorhaalmiddel (water, SOJAbloem, TARWEzetmeel (GLUTEN), TARWEbloem (GLUTEN), kipEIwit (EI), geleermiddel (E407a), stabilisatoren (E466, E508), verdikkingsmiddel (E415, E412)), ui, rundergelatine, TARWEzetmeel, plantaardige EIwithydrolysaat (SOJAhydrolysaat, plantaardige olie: zonnebloem), emulgator (E464), vlees premix (zout, glucosestroop, smaakversterker (E621), aroma's (E627, E631) (TARWE, GLUTEN, SOJA), kleurstof: karamel, specerijen), aroma (zout, smaakversterker (E621, E631), gedroogde glucosesiroop, suiker), zout, kruiden en specerijen (SOJA, SELDERIJ).
.
E is door de EU goedgekeurde hulpstof.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Bereidingswijze
Frituren
Direct uit diepvries bevroren bitterballen 4 minuten frituren in vet of olie van 180°C. Let op dat de producten niet tegen elkaar aanliggen tijdens het frituren. Baktijd en baktemperatuur niet overschrijden! Bekend oneigenlijk gebruik: De eindverbruikers zouden de producten buiten de vriezer / koelcel kunnen bewaren. Ter voorkoming hiervan heeft Jong Food bv op de productspecificaties en op het product vermeld of het in de vriezer of koelcel bewaard dient te worden.
Contactgegevens
Jong Food B.V.
Europalaan 4, 5121 DJ Rijen
Administrative:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
