ambachtelijke rundvleesragout op basis van een getrokken bouillon, gezette roux en trappistenbier omhuld met een dunne paneerlaag
Ingrédients
Ingrediënten: Runderbouillon (water, rundvlees), La Trappe Quadrupel 15% (water, GERSTEmout (GLUTEN), hop, gist), rundvlees 12,5%, paneermeel (TARWE, GLUTEN), TARWEbloem (GLUTEN), margarine (plantaardige vetten: palm, kokos, water, plantaardige olie: raapzaad, emulgator (E471), zuurteregelaar: MELKzuur (MELK, LACTOSE)), doorhaalmiddel (water, SOJAbloem, TARWEzetmeel (GLUTEN), TARWEbloem (GLUTEN), kipEIwit (EI), geleermiddel (E407a), stabilisatoren (E466, E508), verdikkingsmiddel (E415, E412)), ui, rundergelatine, TARWEzetmeel, plantaardige EIwithydrolysaat (SOJAhydrolysaat, plantaardige olie: zonnebloem), emulgator (E464), vlees premix (zout, glucosestroop, smaakversterker (E621), aroma's (E627, E631) (TARWE, GLUTEN, SOJA), kleurstof: karamel, specerijen), aroma (zout, smaakversterker (E621, E631), gedroogde glucosesiroop, suiker), zout, kruiden en specerijen (SOJA, SELDERIJ).
.
E is door de EU goedgekeurde hulpstof.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 710 / 170 |
| Total fat | 6.2 g |
| saturated fat | 2 g |
| monounsaturated fat | 1.6 g |
| polyunsaturated fat | 2.2 g |
| trans fat | 0.4 g |
| Carbohydrates | 19.2 g |
| of which sugars | 1.6 g |
| Fibres | 1.7 g |
| Proteins | 8.3 g |
| Salt | 1.2 g |
Préparation
Frituren
Direct uit diepvries bevroren bitterballen 4 minuten frituren in vet of olie van 180°C. Let op dat de producten niet tegen elkaar aanliggen tijdens het frituren. Baktijd en baktemperatuur niet overschrijden! Bekend oneigenlijk gebruik: De eindverbruikers zouden de producten buiten de vriezer / koelcel kunnen bewaren. Ter voorkoming hiervan heeft Jong Food bv op de productspecificaties en op het product vermeld of het in de vriezer of koelcel bewaard dient te worden.
Détails du contact
Jong Food B.V.
Europalaan 4, 5121 DJ Rijen
Administrative:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité