Een voordelig visbakmeel met een lichtgoude korst. Onder andere ook geschikt voor het voorbakken van gebakken vis.
Smedes Visbakmeel Basic is speciaal ontwikkeld voor visspecialisten die efficiënt willen werken zonder concessies te doen aan kwaliteit. Deze mix is uitermate geschikt voor het voorbakken van kibbeling en lekkerbekjes, ideaal bij piekmomenten of personeelstekort.
Wheat flour (Gluten), Potato starch, Rice flour, Salt, Rijsmiddel (E500ii, E450iii)














No preparation required
Visbakmeel, eenvoudig in gebruik, alleen wat toevoegen. 1. Eerst water, dan al roerend bakmeel toevoegen. 2. Ratio 1:1 - 1:1,2. 3. Geen druppels van de garde? Uw beslag is klaar voor gebruik. 4. Product door beslag halen en even laten uitlekken. 5. Voor ideaal bakresultaat frituur op 180 graden. 6. Frituur tot het krokant en goud van kleur is. 7. Laten uitlekken en direct serveren.
info@smedesfood.nl
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1375 / 328 |
| Total fat | 0.9 g |
| saturated fat | 0.3 g |
| Carbohydrates | 70.7 g |
| of which sugars | 1.9 g |
| Proteins | 7.3 g |
| Salt | 3.04 g |
EAN:8720618312143 CE
Item number:2035
TM:NL