Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging

    Hamburger bun

      Description

      Zachte brioche, sesambol met runder hamburger. De heerlijke cheddar kaas, rode ui en tomaten salsa maken het geheel af

      Ingredients

      rundvlees (43%), TARWEbloem (12%), rode ui, komkommer (7%), tomaat, MELK (gepasteuriseerd), rietsuiker, natuurazijn (1%), zout, aroma(MELK, gist, natuurlijk), bakkerszout, boter (concentraat)(MELK), dextrose, EIpoeder, emulgator(calciumstearyol-2-lactylaat, natriumstearoyl-2-lactylaat), enzym(TARWE), gist, glucosestroop, kruiden en specerijen(kruidnagel, paprikapoeder, kurkuma, witte peper, koriander, uienpoeder, rozemarijn), LUPINEmeel, MELKeiwit, MELKpoeder (volle), plantaardige olie(SESAM), suiker, TARWEgluten, water, wei-eiwit (concentraat)(MELK), weipoeder(MELK), kaliumjodide, zetmeel, zuursel, plantaardig stremsel, kleurstof(annatto, annatto norbixine, carotenen), antiklontermiddel(natriumferrocyanide, magnesiumcarbonaten), TARWEzetmeel, prei, ui, ui (geroosterd), SOJAeiwithydrolysaat, antioxidant(ascorbinezuur), voedingszuur(citroenzuur), Apollo Barbecuesaus, emmer 3 kg(water, suiker, natuurazijn (<1%), tomatenpuree, prei, ui, knolSELDERIJ, paprika, wortel, zout, SOJAbonen, TARWE, maiszetmeel (gemodificeerd), rookaroma, plantaardige olie(koolzaad), kruiden en specerijen(chilipeper, uienpoeder, witte peper, paprikapoeder), verdikkingsmiddel(guarpitmeel, xanthaangom, johannesbroodpitmeel), kleurstof(karamel), conserveermiddel(kaliumsorbaat, natriumbenzoaat)) *= van biologische oorsprong

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo With: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo With: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo With: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Quality marks & features

      Nutriscore D

      Preparation

      Grill

      Bevroren product minimaal 6 uur in koeling ontdooien. Bereiden in heteluchtovenL 7 minuten op 160°C

      Contact details

      BloemCool B.V.

      Sloterweg 350, 1171 VJ Badhoevedorp

      Customer Support:

      www.bloemcool.nl

      info@bloemcool.nl

      020-6170310

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Keep refrigerated

      Nutrients

      After preparation
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)843 / 201
      Total fat8.9 g
      saturated fat4.2 g
      Carbohydrates18 g
      of which sugars6.3 g
      Fibres0.8 g
      Proteins11 g
      Salt2.1 g
      BloemCool
      Complete product specification

      BC Hamburger bun

      EAN:8720254963822 CE

      Item number:1701.000

      TM:NL