Component witte chocolade 4x4cm 36 stuks koud
Description
Deze componenten zijn gemaakt van koekbodem met frangipane. Daarop een luchtige witte chocolade bavaroise. Gedecoreerd met spiegel van hele passievruchten met een vleugje mango puree.
Ingredients
Witte chocolade 10.48% (suiker, cacaoboter, MELKPOEDER, cacaomassa, WEIPOEDER, emulgator E322 (SOJA)), aroma (vanille) suiker, TARWEBLOEM, water, EIEREN, EIWIT, mangopuree, passievrucht, ROOM, AMANDELEN, ROOMBOTER, glucosestroop, gelatine, invertsuikerstroop, aardappelzetmeel (gemodificeerd), aroma (citroen), citroensap (concentraat), citroenschil, EI-EIWIT (gedroogd), emulgator (E472b, E473, E472a, zonnebloem lecithine), enzymen, gedeeltelijk geharde plantaardige olie (zonnebloem), gele basterdsuiker, geleermiddel (pectine), kleurstof (E160a, E160b, E101), kokosolie, linzen eiwit, maiszetmeel (gemodificeerd), meelverbeteraar (E300), plantaardig vet (kokos, palm, palmpit), raapzaadolie, rijsmiddel (E500, E450), stabilisator (E516, E339, E410), TARWEMOUT, veldbonenmeel, Verdikkingsmiddel(E401, E412, E440, E415), voedingszuur (citroenzuur), zout, zuurteregelaar (E341)
Metaal gedetecteerd: Ja (grenswaarden: Fe 2,0mm | Non-Fe 3,0mm | RVS 5,0mm)
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Contact details
Holtkamp Horeca
Tarwestraat 2, 2153 GG Nieuw-Vennep
Customer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
