Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging
    In packaging
    Prepared
    Out of packaging
    In packaging
    Prepared

    De Mora Loempia Excellent is rijkelijk gevuld met verse groenten, een groot stuk kipfilet en ham. Een onmisbare icoon uit de frituur!

      Ingredients

      Groenten 32% (taugé, kool, prei, aardappel, ui, wortel, knoflook, paprika), tarwebloem, water, gekookt kippenvlees 12%, scharrelkippenei-eiwit, zetmeel, plantaardige oliën (zonnebloem, raap), gekookte ham 2% (varkensvlees 70%, water, zetmeel, zout, glucosestroop), zout, gemodificeerd zetmeel, tarwevezel, kruiden en specerijen (selderij), sambal (rode pepers, zout), dextrose, maltodextrine, verdikkingsmiddelen: guargom, E464, soja-eiwit, glucosestroop, smaakversterkers: E621, E631, aroma (tarwe, selderij, soja), gistextract, voedingszuur: citroenzuur.

      "E"-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo With: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Bake in oven

      200°C: Baktijd: bevroren ± 20 minuten. Regelmatig keren. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

      Deep frying

      Verhit vet of olie tot 180°C. Baktijden: ontdooid ± 6 minuten, bevroren ± 11 minuten. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

      Combisteamer

      235°C: Baktijden: ontdooid ± 10 minuten, bevroren ± 18 minuten. Regelmatig keren. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (200 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)587 / 1391174 / 27814%
      Total fat3.4 g6.8 g10%
      saturated fat0.5 g1 g5%
      Carbohydrates19 g38 g15%
      of which sugars3.7 g7.4 g8%
      Fibres1.7625 g3.6 g
      Proteins7.3 g14.6 g29%
      Salt1.1 g2.21 g37%

      Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Mora
      Complete product specification

      Mora Loempia Excellent 12x200g

      EAN:5410341971092 HE

      Item number:9711

      TM:BENL

      CO2 emissions:
      —