Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product without package
    Product without package
    Out of packaging
    Ambiance
    Product without package
    Out of packaging
    Ambiance

    Een diepgevroren rechthoekige chocolade-woudvruchten plaatcake, klaar voor consumptie. Heerlijk als dessert of bij de koffie.

      Description

      De combinatie van woudvruchten in een chocoladecake van Patisserie du Chef® is verrassend trendy. Het is een basis van een smaakvolle chocoladecake met een luchtige pudding. Afgewerkt met het frisse en lichtzurige van de woudvruchten en gedecoreerd met amandelschilfers en gelei. Eén plaatcake bevat 21 voorgesneden porties van ca. 109 gram dus ideaal om per portie te ontdooien.

      Verkrijgbaar in de smaken: carrot cake, chocolade-kokos, appel, toffee-hazelnoot, rabarber en chocolade fudge meltdown.

      Praktische tray

      Voorgesneden

      Per portie te ontdooien

      Vegetarisch

      RSPO Palm Certification: RSPO Credits

      Verkrijgbaar in verschillende smaken

      Ingredients

      sugar, vegetable oils and fats (rapeseed, palm, sunflower), EGG, flour (WHEAT), water, starch (WHEAT), red currants (2.5%),blackcurrants (2%), white beans, raspberries (1.9%), SOYbeans, EGG powder, fat-reduced cocoa powder (1.7%), modified starch,blueberries (1.5%), ALMONDS (1%), blackberries (1%), sweet whey powder (MILK), skimmed MILK powder, raising agent (E341, E450,E500), glucose syrup, emulsifier (E471, E472e, E481, lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids, E475), starch,salt, MILK proteins, inverted sugar, dextrose, natural flavour, thickener (xanthan gum), acidity regulator (citric acid, E331),gelling agent (E440).

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo With: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Quality marks & features

      CPE, scharreleierenFSCRSPO SG

      Preparation

      Defrost

      Vóór het ontdooien alle verpakkingsmaterialen verwijderen. Ontdooitijd in de koelkast: 9 uur. Na ontdooien gekoeld bewaren (max 7°C)en verbruiken binnen 4 dagen. Of ontdooi 4 uur op kamertemperatuur en consumeer binnen 4 dagen. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOITHERINVRIEZEN.

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 ()Per portion (110 g)
      Energy (kJ/kcal)1624 / 3891787 / 428
      Total fat21 g24 g
      saturated fat3.8 g4.2 g
      Carbohydrates43 g48 g
      of which sugars31 g34 g
      Fibres1.8 g2 g
      Proteins4.7 g5.1 g
      Salt0.48 g0.53 g
      Patisserie du Chef
      Complete product specification

      Patisserie du Chef® - Chocolade-woudvruchten cake (3x2,3 KG) B691C21

      EAN:5413476944344 CE

      5413476944337 HE

      Item number:42093

      TM:BENL