Een op de vloeroven gebakken diepgevroren tarwestokbrood met zuurdesem van 50cm. Ieder brood is uniek.
Description
French Flûte baguette refined with sourdough
Ingredients
flour (WHEAT, malted WHEAT), water, sourdough (water, flour (WHEAT), salt, ferments), salt, yeast, WHEAT gluten, inactivated yeast.
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portion (100 g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1123 / 265 | 1123 / 265 |
| Total fat | 0.9 g | 0.9 g |
| saturated fat | 0.2 g | 0.2 g |
| Carbohydrates | 54 g | 54 g |
| of which sugars | 0.8 g | 0.8 g |
| Fibres | 3.3 g | 3.3 g |
| Proteins | 8.8 g | 8.8 g |
| Salt | 1.2 g | 1.2 g |
Quality marks & features
Preparation
Bake in oven
Ontdooien: 30min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen. Bakken 13 +/-2 min. bij 200°C +/-10°C. Bak onmiddellijk na het ontdooien. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief en verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contact details
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer