Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Prepared
    Prepared

    pizza 4 formaggi diepvries

    • IDDSI: 7. Regular easy to chew

    Description

    Pizza Quattro Formaggi – Premium Italiaanse Diepvriespizza

    Een rijke en romige klassieker die de essentie van de Italiaanse keuken perfect weerspiegelt. Onze Pizza Quattro Formaggi is zorgvuldig samengesteld met een uitgebalanceerde selectie van vier hoogwaardige kazen, die samen zorgen voor een volle, diepe en verfijnde smaakbeleving.

    De basis begint met een ambachtelijke pizzabodem, bereid volgens traditionele Italiaanse receptuur met een langzaam rijzingsproces. Dit zorgt voor een luchtige structuur en een knapperige bite na bereiding. De bodem wordt rijkelijk belegd met een smaakvolle tomatensaus, op smaak gebracht met authentieke kruiden zoals oregano.

    De ster van deze pizza is de unieke kaasmelange. Een romige combinatie van Mozzarella, Gouda, witte Cheddar en Grana Padano zorgt voor een perfecte balans tussen smeltbaarheid, romigheid en een licht pittige, ziltige afdronk. Tijdens het bakken smelten de kazen samen tot een goudbruine, smeuïge laag die garant staat voor maximale smaak en beleving.

    Deze pizza is speciaal ontwikkeld voor de professionele keuken en biedt:

    Constante kwaliteit en smaak

    - Snelle en eenvoudige bereiding

    - Perfecte portiecontrole

    - Hoge margepotentie door premium uitstraling

    Ideaal voor horeca, hotels en cateringconcepten die hun gasten willen verrassen met een authentieke Italiaanse pizza, zonder concessies te doen aan kwaliteit of efficiëntie.

    Met de Pizza Quattro Formaggi van Mangia Bene kies je voor een product dat traditie, smaak en gebruiksgemak samenbrengt; een echte publieksfavoriet op iedere menukaart.

    Ingredients

    Pizzabodem (TARWEBLOEM, tomatensaus (water, tomatenpuree, zout, basilicum, oregano, citroenzuur), water, koolzaadolie, gist, zout, dextrose, actief zuurdesem),
    Gouda-Mozzarella mix (9,8%) (gepasteuriseerde MELK, zetmeel, zout, zuursel, microbieel stremsel),
    Mozzarella - witte Cheddar mix (9,8%) (geraspte kaasmix 55% vet in droge stof (Mozzarella 48,5% (gepasteuriseerde MELK, zout, zuursel, microbieel stremsel), witte Cheddar 48,5% (gepasteuriseerde MELK, zout, zuursel, microbieel stremsel), antiklontermiddel: zetmeel)),
    Tomatensaus (tomatenpuree 90%, water, suiker, keukenzout, TARWEZETMEEL, specerijen, kruiden, koolzaadolie, zuurteregelaar: citroenzuur),
    Grana Padano (2,2%) (MELK, zout, dierlijk stremsel, conserveermiddel: LYSOZYM (EI)),
    oregano

    Allergens

    Logo With: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo With: egg
    egg
    Logo May contain: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo May contain: soy
    soy
    Logo With: milk
    milk
    Logo Without: tree nuts
    tree nuts
    Logo May contain: celery
    celery
    Logo May contain: mustard
    mustard
    Logo Without: sesame
    sesame
    Logo Without: sulphite
    sulphite
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Preparation

    Bake in oven

    Verwijder de folie vóór het bakken. Laat de pizza ontdooien. Verwarm de oven voor. Bak de pizza op ca. 230°C gedurende 6–8 minuten. Niet opnieuw invriezen na ontdooien.

    Contact details

    Mangia BeneAdministrative:

    info@mangiabene.nl

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)Per portion (461 g)RI*/GDA
    Energy (kJ/kcal)937 / 2244320 / 103352%
    Total fat7.1 g32.7 g47%
    saturated fat3.9 g18 g90%
    Carbohydrates29.4 g135.5 g52%
    of which sugars2.3 g10.6 g12%
    Fibres1.7 g7.8 g
    Proteins10.2 g47 g94%
    Salt1.2 g5.53 g92%

    *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

    Mangia Bene
    Complete product specification

    pizza 4 formaggi

    EAN:6096012232229 HE

    Item number:6012232229

    TM:NL