Panini Tomaat Mozzarella BULK | PS in foodservice

Baguette belegd met mozzarella, gemarineerde tomaten en rucola

Ingredients

58% soft baguette (TARWEmeel, water, TARWEzuurdesem, ROGGEbloem, TARWEgriesmeel, zout, raapzaadolie, gist, TARWEGLUTEN, TARWEmout), 24% mozzarella (MELK, zout, voedingszuur: E330, microbieel stremsel), 9% pikante pestosaus (raapolie, water, pesto (28% basilicum, olijfolie, water, zonnebloemolie, peterselie, 5% knoflook, zout, witte wijn azijn, zwarte peper), aardappeleiwit, suiker, azijn, gemodificeerd aardappelzetmeel, zout, peper, cayennepeper, conserveermiddel: E202, E270, antioxidant: E385, kleurstof: E160a), 7% semi gedroogde tomatenblokjes (gedroogde tomaat, zonnebloemolie, zout, knoflook, oregano), 1% rucola, 1% italiaanse kruidenmix (oregano gesneden, basilicum gesneden, paprikastukjes rood, uiengranulaat).