Dry aged hamburger
Ingredients
98% rundvlees, natuurlijke aroma´s, specerijen, zeezout, antioxidant: E301
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1105 / 267 |
| Total fat | 21.5 g |
| saturated fat | 9.7 g |
| Carbohydrates | 0.3 g |
| of which sugars | 0.01 g |
| Proteins | 16.9 g |
| Salt | 0.88 g |
Preparation
No preparation required
Burgers in de pan of op de plaat op hoog vuur aan beide kanten in 5 minuten dichtschroeien. Vervolgens op laag vuur nog 4 tot 6 minuten per kant rustig doorgaren. Product moet door en door verhit worden tot een kerntemperatuur van 60 graden.
Contact details
Bidfood Nederland
Antwoordnummer 2258, 6710 VB Ede
Administrative:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer