Varkensvlees 100%














Bake in oven
Voeg naar behoefte kruiden en specerijen toe. Snijd het zwoerd kruislings in. Gaar de buik langzaam in de oven op 140°C gedurende 6 a 7 uur met het zwoerd naar boven, tot kern 88°C. Krokant maken door het product nog na te verhitten gedurende 30 a 40 minuten op 230°C. Laat de varkensbuik gedurende 15 minuten rusten.
Bidfood Antwoordnummer 2258 6710 VB Ede Voor meer informatie: www.bidfood.nl
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1325 / 320 |
| Total fat | 28.2 g |
| saturated fat | 10.7 g |
| Carbohydrates | 0.1 g |
| of which sugars | 0.1 g |
| Proteins | 16.5 g |
| Salt | 0.16 g |
EAN:8710803156171 HE
Item number:32418
TM:NL