Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    DVS Mc2 Burger BE 6x4x160g

      Ingrediënten

      S: SOY structure 68.91% (water 52.02%, SOY protein concentrate 9.11%, isolated SOY protein 4.37%, WHEAT GLUTEN 2.92%, SOYBEAN meal 0.29%, WHEAT starch 0.19%), onions 6.94%, sunflower oil 6.5%, free range chicken EGG white 4.2%, potato starch 3.1%, flavourings 2.01%, spice extracts (onion extract, clove extract, coriander extract), herb extracts (rosemary extract, oregano extract), palm fat 1.26%, dextrose, spirit vinegar 0.6%, spices (white pepper, coriander, mace, ginger), caramellised sugar, yeast extract, salt 0.34%, thickener (processed eucheuma seaweed (E407a)), ferric pyrophosphate, vitamin B12.

      Allergenen

      Logo Aanwezig: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Aanwezig: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Aanwezig: soy
      soy
      Logo Zonder: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Kan bevatten: celery
      celery
      Logo Kan bevatten: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Bereidingswijze

      Fry in pan

      In een pan: Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak hierin de vegetarische burger ca. 2 minuten per kant goudbruin. Op de BBQ: Bestrijk de burger met wat olie en gril beide kanten goudbruin.

      Multiple preparations

      <102061358> pan: Verhit 2 el olie in een koekenpan. Bak de burgers op een matig vuur gedurende 2-3 minuten aan elke kant. <102061342> BBQ: Bestrijk de burgers met een beetje olie en grill ze aan beide kanten tot ze door en door verhit zijn.

      Contactgegevens

      de vegetarische slager

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (80 g)
      Energy (kJ/kcal)690 / 160552 / 128
      Total fat6.9 g5.5 g
      saturated fat2 g1.6 g
      Carbohydrates6.4 g5.1 g
      of which sugars1.3 g1 g
      Fibres4.5 g3.6 g
      Proteins17 g14 g
      Salt1.1 g0.88 g
      iron4.8 mg3.8 mg
      vitamin B120.59 mcg0.47 mcg
      De Vegetarische Slager
      Complete product specification

      TVB Burger 6x4x160g CR EB BE

      EAN:08718692788275 CE

      08718692788428 HE

      08710522996010 HE

      08710522996232 PALLET

      Item number:000

      TM:NL

      CO2 emissions:
      —