Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging
    In packaging
    Prepared
    Out of packaging
    In packaging
    Prepared

    Kroketterij de Bourgondiër, speciaalbier bitterbal, voorgegaard, diepvries. Inhoud: ca. 48 x 35 gram. Voor de meest actuele productinformatie verwijzen we u naar de verpakking.

      Description

      RSPO Supply Chain: RSPO SG. Certificate number: CU RSPO SCC-845968. You can find our certificate on our website: https://www.vangeloven.com/certificaten.

      Ingrédients

      Water, paneermeel (bloem (bevat TARWE), gist, zout, water), rundvlees 16%*, bloem (bevat TARWE), plantaardige oliën (palm, zonnebloem), ui, alcoholvrij speciaalbier 5% (water, GERSTEmout, suiker, hop, hopextract, natuurlijke aroma (bevat GERST)), bierborsteleiwitconcentraat (bevat GERST), rundergelatine, zout, conserveermiddelen: citroensap en gebufferd azijn, natuurlijke aroma's (bevat GERST), geconcentreerd bietensap, geconcentreerd appelsap, verdikkingsmiddelen: E466 en E440, stabilisatoren: E401 en E451, rijsteiwit, rode wijnazijn, LACTOSE), gekarameliseerde suiker, kleurstof: E150c, dextrose, specerijen, gistextract, kruiden, gehydrolyseerd SOJA-eiwit, palmvet, zuurteregelaar: E450, rijsmiddel: E500, MELKeiwit, cafeïne.

      *komt overeen met 11 % gekookt rundvlees. Kan andere GLUTENBEVATTENDE GRANEN bevatten.

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Sans: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Sans: egg
      egg
      Logo Sans: fish
      fish
      Logo Sans: peanuts
      peanuts
      Logo Avec: soy
      soy
      Logo Avec: milk
      milk
      Logo Sans: tree nuts
      tree nuts
      Logo Sans: celery
      celery
      Logo Sans: mustard
      mustard
      Logo Sans: sesame
      sesame
      Logo Sans: sulphite
      sulphite
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: molluscs
      molluscs

      Préparation

      Deep frying

      Bereidingsadvies: Verhit vet of olie tot 175°C. Baktijden: ontdooid: ± 4 minuten. (max. 5 minuten) bevroren: ± 6 minuten. (max 7 minuten) Bak in een normale frituurpan niet meer dan 10 bitterballen tegelijk. De genoemde maximale bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

      Détails du contact

      Van Geloven

      Postbus 5047, 5004 EA Tilburg – Nederland - Berkebossenlaan 1, 2400 Mol – België

      Customer Support:

      www.vangeloven.com, https://www.debourgondier.nl/

      Tel.: NL: +31 (0)13 – 46 40 680

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (35 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)789 / 188276 / 663%
      Total fat7.3 g2.6 g4%
      saturated fat2.7 g0.9 g5%
      Carbohydrates23 g8 g3%
      of which sugars2.3 g0.8 g1%
      Fibres1.9 g0.7 g
      Proteins6.7 g2.4 g5%
      Salt1.2 g0.4 g7%

      Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      De Bourgondiër
      Volledige productspecificatie

      Kroketterij De Bourgondiër speciaalbier bitterballen ca. 48x35g

      EAN:8710861017261 HE

      Item number:1726

      TM:BENL

      CO2 emissions:
      —