Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking

      Ingrediënten

      63.32% TARWEbloem, 16.95% TARWE ROGGE desem, water, SPELTbloem(TARWE), bakkerszout, TARWEgluten, geïnactiveerde desem (gedroogd), gist, ROGGEbloem, suiker, dextrose, SOJAbloem, gist (geïnactiveerd), aroma, Enzym (alfa-amylase(TARWE)), enzymen (TARWE), GERSTemout (gebrand), Kaliumjodide, meelverbeteraars (Ascorbinezuur, L-Cysteïne), plantaardige olie (koolzaad), TARWEmoutmeel

      E= door EU goedgekeurde hulpstoffen.
      E= additifs approuvés par l'UE.

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Kan sporen bevatten: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Bevat: soy
      soy
      Logo Kan sporen bevatten: milk
      milk
      Logo Kan sporen bevatten: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Kan sporen bevatten: mustard
      mustard
      Logo Kan sporen bevatten: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Kan sporen bevatten: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (35 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)952 / 227333 / 794%
      Total fat0.9 g0.3 g
      saturated fat0.1 g0 g
      Carbohydrates46 g16.1 g6%
      of which sugars0 g0 g
      Fibres1.4 g0.5 g
      Proteins7.8 g2.7 g5%
      Salt0.92 g0.32 g5%
      sodium0.37 g0.13 g

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      voor afbakken folie en zakjes verwijderen. Afbakken in een voorverwarmde oven op ca. 210 °C. Afbaktijd : 10-12 minuten

      Contactgegevens

      Sligro Food Group

      Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Boulangerie Lambèr
      Complete product specification

      Breekbrood rustique wit

      EAN:8710401534883 CE

      8710401640003 HE

      Item number:8003

      TM:NLBE