Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging

    Bebloemde rustieke baguette met artisanale uitstraling. Veelzijdig om te beleggen of in stukken te serveren.

      Description

      Bebloemde rustieke baguette met artisanale uitstraling, ideaal om te beleggen of in stukken te snijden voor service bij barbecue, lunch of sharingconcepten. De lichte bebloeming en rustiek uiterlijk maken dit stokbrood bijzonder geschikt voor broodjeszaken en horeca die een veelzijdige witte basis willen aanbieden. Geschikt voor belegde broodjes, tafelservice of presentatie in de toonbank. Een praktische keuze met vlotte verwerking, aantrekkelijke uitstraling en brede inzetbaarheid doorheen de dag.

      Ingredients

      WHEAT flour, water, iodised salt (salt, potassium iodate), yeast, antioxidant (ascorbic acid).

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo May contain: soy
      soy
      Logo May contain: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo May contain: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Bake in oven

      Defrosting: 15 min. Preheating oven: 210°C. Baking: 17 - 19 min at 180°C.

      Contact details

      La Lorraine Bakery Group

      Elisabethlaan 143 - 9400 Ninove (Belgium)

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1033 / 244
      Total fat0.9 g
      saturated fat0.2 g
      Carbohydrates50 g
      of which sugars1 g
      Fibres2.3 g
      Proteins8.1 g
      Salt1.1 g
      La Lorraine
      Complete product specification

      RUSTIC PARISIEN WHITE 400G

      EAN:05410683151848 CE

      Item number:2105184

      TM:NLBE

      CO2 emissions:
      —