Ready-to-eat oliebollen mix with dried baker’s yeast, only water needs to be added. One kilo is enough to make about 50 oliebollen.
Omschrijving
Making oliebollen has never been easier than with Koopmans Professional’s Complete Oliebollen Mix. Perfect for making oliebollen or Liège waffles. You only need to add water and possibly currants, and in no time, you’ll bake delicious oliebollen. Serve them with some powdered sugar or put Liège waffles with warm cherries and chocolate on the menu. The possibilities are endless!
Ingrediënten
tarwebloem, suiker, weipoeder, zout, tarwezetmeel, 1.4% gedroogde bakkersgist
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1530 / 360 |
| Total fat | 0.9 g |
| saturated fat | 0.1 g |
| Carbohydrates | 77 g |
| of which sugars | 8.7 g |
| Proteins | 11 g |
| Salt | 1.7 g |
Oliebollen
Bereidingswijze
Frituren
Mix met water tot glad beslag roeren. Beslag laten rijzen en daarna 5 minuten bakken op 180-190 graden. Ongevuld beslag: 30 min. laten rijzen, daarna doorroeren en dan nog eens 20 min. laten rijzen Gevuld beslag: 40 min. laten rijzen, daarna doorroeren en dan nog eens 30 min. laten rijzen Bak de oliebollen op 180-190 graden ca. 5 minuten. Draai na 3 minuten de oliebollen om.
Contactgegevens
Koopmans Profesioneel
Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer