Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    Impression
    In packaging
    Impression

    Ready-to-eat oliebollen mix with dried baker’s yeast, only water needs to be added. One kilo is enough to make about 50 oliebollen.

      Omschrijving

      Making oliebollen has never been easier than with Koopmans Professional’s Complete Oliebollen Mix. Perfect for making oliebollen or Liège waffles. You only need to add water and possibly currants, and in no time, you’ll bake delicious oliebollen. Serve them with some powdered sugar or put Liège waffles with warm cherries and chocolate on the menu. The possibilities are endless!

      Ingrediënten

      TARWEBLOEM, suiker, WEIPOEDER, zout, TARWEZETMEEL, 1.4% gedroogde bakkersgist

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Aanwezig: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Kan bevatten: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Zonder: soy
      soy
      Logo Aanwezig: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Bereidingswijze

      Deep frying

      Mix met water tot glad beslag roeren. Beslag laten rijzen en daarna 5 minuten bakken op 180-190 graden. Ongevuld beslag: 30 min. laten rijzen, daarna doorroeren en dan nog eens 20 min. laten rijzen Gevuld beslag: 40 min. laten rijzen, daarna doorroeren en dan nog eens 30 min. laten rijzen Bak de oliebollen op 180-190 graden ca. 5 minuten. Draai na 3 minuten de oliebollen om.

      Contactgegevens

      Koopmans Profesioneel

      Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1530 / 360
      Total fat0.9 g
      saturated fat0.1 g
      Carbohydrates77 g
      of which sugars8.7 g
      Proteins11 g
      Salt1.7 g

      Oliebollen

      Koopmans Professioneel
      Volledige productspecificatie

      Oliebollenmix 5kg *

      EAN:8710479380115 CE

      8710479365402 HE

      Item number:1-50-230111

      TM:NL

      CO2 emissions:
      —