Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking
    Serveersuggestie
    In verpakking
    Serveersuggestie

    Base mix for the preparation of an artisanal cake.

      Omschrijving

      Cake Flour for a cake with an authentic taste!

      This base mix is for the preparation of artisanal cakes with a hint of lemon. This product contains no sugar, allowing you to determine the sweetness yourself.

      Ingrediënten

      tarwebloem, rijsmiddelen (E450, E500), zout, natuurlijk citroenaroma

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Kan sporen bevatten: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Zonder: soy
      soy
      Logo Kan sporen bevatten: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      250g Cakemeel, 200 g boter/margarine, 200 g suiker, 3 eieren en 50 ml melk. Mixen Cakevorm: 25-30 cm Heteluchtovern: 150°C 60-70 minuten Elektrische oven: 160°C 60-70 minuten

      Contactgegevens

      Koopmans Profesioneel

      Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1415 / 335
      Total fat1 g
      saturated fat0.1 g
      Carbohydrates70 g
      of which sugars1 g
      Proteins9.8 g
      Salt1.5 g
      Koopmans Professioneel
      Volledige productspecificatie

      Cake flour 5kg

      EAN:8710466252227 CE

      8710466252241 HE

      Item number:1-50-230215

      TM:NL