Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking

      Ingredients

      Paprika trio bal: 25% paprika (33% groene paprika, 33% rode paprika, 33% gele paprika), bloem (TARWE), rijst, groenten (maïs, erwt, ui, wortel), plantaardige oliën (raapzaad, palm, kokos, zonnebloem, in wisselende verhouding), water, zetmeel (erwt, aardappel), zout, vezels (suikerriet, erwt, TARWE), EI-eiwitpoeder, dextrose, rijsmiddelen (E450, E500), gistextract, gist, kruiden, MELKpoeder, verdikkingsmiddel (E461), meelverbeteraar (E300, E920), antioxidant (E392), natuurlijk aroma, specerijen. Kaaspuckie: 50% smeltkaas (44% kaas (gepasteuriseerde MELK, MELKzuur startcultuur, kleurstof (E160a), zout, microbieel stremsel), water, 16% Goudse kaas (gepasteuriseerde MELK, zout, MELKzuur startcultuur, microbieel stremsel, kleurstof (E160a)), boter (bevat MELK), zetmeel (mais), MELKeiwit, smeltzouten (E339, E452), gemodificeerd zetmeel (mais), bloem (mais), aroma, zout, kleurstoffen (E160a, E160c)), bloem (TARWE), water, raapzaadolie, zout, gist, kleurstof (E160c), specerijextracten, vezels (TARWE). Mini kroketje: water, bloem (TARWE), 15% gekookt rundvlees, dierlijk vet (rund), gemodificeerd zetmeel (aardappel), zetmeel (TARWE, mais, erwt, aardappel), gelatine (rund), plantaardig eiwit (SOJA), natuurlijk aroma, specerijen, zout, verdikkingsmiddel (E461), aroma's, gist, zeezout, maltodextrine, champignonconcentraat, kruiden (SELDERIJ), dextrose, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (TARWE), emulgatoren (E415, E466, E412), suiker, groenten (aardappel, ui, wortel), plantaardige olie (zonnebloem), citroensapconcentraat, kleurstof (E150a), MELKeiwit. Bamihapje: 46% gekookte mie (mie (TARWE), water), water, bloem (TARWE, SOJA), 7% groenten (prei, rode paprika, ui), zetmeel (TARWE), plantaardige oliën (palm, kokos, raapzaad, in wisselende verhouding), suiker, glucosestroop, gemodificeerd zetmeel (mais), zout, gistextract, stabilisatoren (E461, E412, E516, E415, E401, E450), knoflookpuree, sambal oelek (chilipeper, zout, zuurteregelaar (E260), conserveermiddel (E211)), kleurstoffen (E160b(ii), E160b(i), E150d, E150c, E160c), gist, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (SOJA), natuurlijk aroma (TARWE), natuurazijn, MELKeiwit, specerijen, emulgator (E466), zuurteregelaar (E526), voedingszuur (E330), specerijextracten, gebakken uitjes (75% ui, palmolie, TARWEbloem, zout), SOJAsaus (water, SOJAbonen, TARWE, zout, alcohol, natuurazijn, suiker, conserveermiddel (E202)), gelatine (rund), kruiden. Pittig gehaktballetje: 47% kippenseparatorvlees, 11% rundvlees, groenten (ui, rode peper), paneermeel ( bevat TARWE), water, kippencollageen, rundvet, kruiden en specerijen, zout, melado, stabilisatoren (E451, E450), gehydrolyseerd plantaardig eiwit (SOJA), kleurstof (E150c), SOJAbonen, salmiakzout, zetmeel (TARWE). Mexican stick: 52% kippenseparatorvlees, water, paneermeel (bevat TARWE), rundvet, 8% rundvlees, zout, rode peper, melado, kruiden en specerijen, rundercollageen, stabilisatoren (E450, E451), paprikaconcentraat, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (SOJA), kleurstof (E150c), conserveermiddel (E250), SOJAbonen, salmiakzout, zetmeel (TARWE). Nasihapje: 46% gekookte rijst (water, rijst), water, bloem (TARWE, SOJA), 7% groenten (prei, rode paprika, ui), gebakken uitjes (75% ui, palmolie, TARWEbloem, zout), SOJAsaus (water, SOJAbonen, TARWE, zout, alcohol, natuurazijn, suiker, conserveermiddel (E202)), zetmeel (TARWE), plantaardige oliën (palm, kokos, raapzaad, in wisselende verhouding), gelatine (rund), suiker, glucosestroop, gemodificeerd zetmeel (mais), zout, gistextract, stabilisatoren (E461, E412, E516, E415, E401, E450), sambal oelek (chilipeper, zout, zuurteregelaar (E260), conserveermiddel (E211)), gist, specerijen, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (SOJA), specerijextracten, natuurlijk aroma (TARWE), kleurstoffen (E150d, E150c, E160c), natuurazijn, MELKeiwit, emulgator (E466), zuurteregelaar (E526), voedingszuur (E330), kruiden, knoflookpuree. Mini frikandel: 51% kippenseparatorvlees, 14% rundvlees, water, paneermeel (TARWEbloem, TARWEzemelen, water, gist, zout), kippencollageen, rundvet, ui, zout, kruiden en specerijen (koriander, gember, komijn, karwijzaad, foelie, fenegriek, peper, MOSTERDzaad, nootmuskaat, kurkuma, piment), plantaardig eiwit (SOJA), aroma (SOJA), stabilisatoren (E451, E450). Gele curry pompoen bal: 23% aardappel, bloem (TARWE), water, 13% pompoen, plantaardige oliën (raapzaad, palm, zonnebloem), 3% pompoenpitten, room (MELK), groenten (wortel, ui), suiker, vrije uitloopEI-eiwitpoeder, zout, gemodificeerd zetmeel (mais), kruiden, glucosestroop, <2% specerijen, gist, MELKpoeder, scharrelEI-eiwitpoeder, natuurazijnpoeder (TARWE), kleurstof E160c), specerijextracten, scharrelEIgeelpoeder, MELKeiwit, moutazijnpoeder (GERST), gistextract, stabilisator (E407), vezels (TARWE), aroma. Ingrediënten:  Risotto mozzarella bal: 32% gekookte rijst (water, rijst), bloem (TARWE, rijst), 15% groenten (60% erwt, tomaat, ui), water, plantaardige oliën (raapzaad, palm, kokos, zonnebloem, olijf, citroen, in wisselende verhouding), 6% mozzarella (gepasteuriseerde MELK, zout, verdikkingsmiddel (E461), zuursel, microbieel stremsel, voedingszuur (E330)), zout, suiker, zetmeel (mais, TARWE), glucosestroop, specerijen, weipoeder (MELK), stabilisatoren (E461, E415, E401, E516, E412, E450), gemodificeerd zetmeel (mais, aardappel), kaaspoeder (MELK), knoflookpuree, dextrose, gist, gistextract, kruiden, aroma, boterpoeder (MELK), vezels (TARWE), specerijextracten, voedingszuren (E270, E327), citroensapconcentraat, natuurlijk aroma (TARWE), <2% tomatenpuree. Kipnugget: 35% kippenvlees, water, bloem (TARWE, maïs, rijst, ROGGE), 10% kippencollageen, raapzaadolie, zetmeel (aardappel, erwt, TARWE, mais), plantaardig eiwit (SOJA), kleurstof (E170), vezels (TARWE, erwt), zout, palmvet, stabilisatoren (E466, E452, E450), aroma, suiker, gist, MELKeiwit, TARWEGLUTEN, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (raapzaad), weipermeaat (MELK), specerijen, verdikkingsmiddel (E425), heelEIpoeder (scharrel), dextrose, rijsmiddel (E500). Mini kipstick: 31% kippenvlees, water, cornflakes (mais, zout, suiker, GERSTemoutextract), 9% kippencollageen, bloem (TARWE), raapzaadolie, kleurstof (E170), plantaardig eiwit (SOJA), zetmeel (aardappel), vezels (TARWE), zout, palmvet, stabilisatoren (E466, E452, E450), aroma, MELKeiwit, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (raapzaad), weipermeaat (MELK), verdikkingsmiddel (E425), gist, dextrose, zwarte peper. E = Door de EU goedgekeurde hulpstof

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Not supplied: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo Not supplied: fish
      fish
      Logo Not supplied: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo Not supplied: tree nuts
      tree nuts
      Logo With: celery
      celery
      Logo With: mustard
      mustard
      Logo Not supplied: sesame
      sesame
      Logo Not supplied: sulphite
      sulphite
      Logo Not supplied: lupine
      lupine
      Logo Not supplied: molluscs
      molluscs

      Quality marks & features

      FSC mix

      Preparation

      Frituren

      Frituur (180°C); Bevroren: 4 minuten, Ontdooid: 3 minuten. Voor het beste resultaat niet te veel producten tegelijk bakken.

      Contact details

      NewForrest B.V.

      Watermolenweg 7, 3961 NG Wijk bij Duurstede (NL)

      Consumer Support:

      www.buitenhuissnacks.nl

      info@buitenhuis.nl

      +31 (0)88-7676700

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)918 / 219
      Total fat11 g
      saturated fat3.7 g
      Carbohydrates22 g
      of which sugars1.7 g
      Proteins8.6 g
      Salt1.3 g
      Buitenhuis
      Complete product specification

      Buitenhuis Gigamix 108x20 gram

      EAN:08711184060248 CE

      Item number:006224

      TM:NLBE