Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking

    Breaded schnitzel (10x200gr)

      Frozen

      Omschrijving

      Breaded perfection

      We only use the best minced meat for our special schnitzels. Whether you buy them unfried or cooked from us: you always get breaded perfection.

      Ingrediënten

      65% pork, 25% panade (water, wheat flour, wheat fiber, cornmeal, corn starch, chicken egg protein, yeast, glucose syrup, spices, salty, spices, aroma), water, iodized salt, dextrose, tapioca starch, spice extract, sugar, taste enhancer (broth, vegetable stock, hydrolyzed vegetable protein, salty), pork protein, thickener: E412, aroma

      E = door de EU goedgekeurde hulpstof.

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Bevat: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Zonder: soy
      soy
      Logo Zonder: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (200 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)647 / 1531294 / 30615%
      Total fat2.5 g5 g7%
      saturated fat1.1 g2.2 g11%
      Carbohydrates14.7 g29.4 g11%
      of which sugars1 g2 g2%
      Proteins17.9 g35.8 g72%
      Salt1.5 g3 g50%
      salt added1.3 g2.6 g

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Bereidingswijze

      Bakken pan

      Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 6 minuten om en om bakken op halfhoog vuur. De kerntemperatuur moet minimaal 74 °C zijn geweest.

      Frituren

      Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 3 minuten verhitten in vet of olie van 180 °C. De kerntemperatuur moet minimaal 74 °C zijn geweest.

      Contactgegevens

      Sligro Food Group

      Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Kaldenberg
      Complete product specification

      Breaded schnitzels 10x200gr

      EAN:8710401399598 HE

      Item number:20112

      TM:NL