Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product without package
    Product without package

    Spelt Bakkers Pain de Mer Zeelander donker 1000 gram brood met gefilterd zeewater

    • IDDSI: 7. Regular easy to chew
    • Sugars-free

    Description

    Pain de Mer - Brood met gefilterd zeewater

    Pain de Mer© is een Revolutionair Zeeuws natuurdesembrood van hoogwaardige kwaliteit met een unieke smaaksensatie. Het is bereid met gezuiverd zilt zeewater uit Nationaal park De Oosterschelde. Pain de Mer© bevat uitsluitend natuurlijke ingrediënten zoals tarwemeel, roggebloem, zeesap en dit brood kent geen toevoegingen van E-nummers, koemelk en zelfs geen toegevoeging van gist. Er wordt alleen gebruik gemaakt van volZeeuws tarwebloem ( www.volzeeuws.nl ). Kortom uniek Zeeuws natuurdesem brood met een fantastische bite en smaak!

    Ingredients

    wheat flour, natural leaven (own cultivation) (wheat flour, water), whole wheat flour, purified seawater, water, linseed yellow, ryeflour, linseed brown, wheat gluten, sea salt, sunflower seeds, barley malt, . Produced in a bakery that also processes nuts, sesame, soy, milk and lupine.

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo With: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Without: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo May contain: soy
    soy
    Logo May contain: milk
    milk
    Logo May contain: tree nuts
    tree nuts
    Logo Without: celery
    celery
    Logo Without: mustard
    mustard
    Logo May contain: sesame
    sesame
    Logo May contain: sulphite
    sulphite
    Logo May contain: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Quality marks & features

    Erkend Streekproduct

    Preparation

    Bake in oven

    in voorverwarmde oven op 180 a 200 graden gedurende ongeveer 10 minuten afbakken

    Contact details

    Spelt Bakkerij B.V.

    Nijverheidsweg 24, 4311 RT Bruinisse, Nederland

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    Frozen

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)969 / 231
    Total fat3.7 g
    saturated fat0.3 g
    monounsaturated fat0.7 g
    polyunsaturated fat1.9 g
    Carbohydrates40 g
    of which sugars0 g
    Fibres4.2 g
    Proteins10 g
    vegetable protein10 g
    Salt0.7 g
    Spelt Bakkers "Pain de Mer"
    Volledige productspecificatie

    "Pain de Mer" Zeelander donker 12mm dun gesneden 1000 gram x 6

    EAN:8717127349692 HE

    Item number:9116.006

    TM:NLBE