Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product without package
    Product without package

    Spelt Bakkers Pain de Mer Grijpbrood donker peper & zeewier ca 160 stuks - Kleine vierkante broodjes met peper, zeewier en gefilterd zeewater

    • Sugars-free
    Frozen

    Description

    Pain de Mer - Brood met gefilterd zeewater

    Pain de Mer© is een Revolutionair Zeeuws natuurdesembrood van hoogwaardige kwaliteit met een unieke smaaksensatie. Het is bereid met gezuiverd zilt zeewater uit Nationaal park De Oosterschelde. Pain de Mer© bevat uitsluitend natuurlijke ingrediënten zoals tarwemeel, roggebloem, zeesap en dit brood kent geen toevoegingen van E-nummers, koemelk en zelfs geen toegevoeging van gist. Er wordt alleen gebruik gemaakt van volZeeuws tarwebloem ( www.volzeeuws.nl ). Kortom uniek Zeeuws natuurdesem brood met een fantastische bite en smaak!

    Ingredients

    wheat flour, natural leaven (own cultivation) (wheat flour, water), purified seawater, whole wheat flour, seeds mix (sunflower seeds, oat flakes, wheat flakes, ryeflakes, barley flakes, linseed yellow, unpeeled sesame seeds, soy(broken), millet (peeled), buckwheat groats, corn grits), water, ryeflour, barley malt, seaweed, wheat gluten, season pepper (peppers, coriander, pink pepper berries, allspice, garlic, shallot, thyme), sea salt, . May contain hazelnut, cashew nut, lupine and milk

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo With: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Without: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo With: soy
    soy
    Logo May contain: milk
    milk
    Logo May contain: tree nuts
    tree nuts
    Logo Without: celery
    celery
    Logo Without: mustard
    mustard
    Logo With: sesame
    sesame
    Logo May contain: sulphite
    sulphite
    Logo May contain: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)894 / 214
    Total fat2 g
    saturated fat0.2 g
    monounsaturated fat0.3 g
    polyunsaturated fat0.8 g
    Carbohydrates42 g
    of which sugars0.4 g
    Fibres2.9 g
    Proteins9.3 g
    vegetable protein9.3 g
    Salt0.46 g

    Quality marks & features

    Erkend Streekproduct

    Preparation

    Bake in oven

    op 180 à 200 graden gedurende ongeveer 5 minuten afbakken

    Contact details

    Spelt Bakkerij B.V.

    Nijverheidsweg 24, 4311 RT Bruinisse, Nederland

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    Spelt Bakkers "Pain de Mer"
    Complete product specification

    "Pain de Mer" Grijpbrood donker peper & zeewier ca 160 stuks

    EAN:8717127349142 HE

    Item number:9412

    TM:NL