Voorgebakken Kibbeling
92% ALASKA POLLACK , 8% batter (water, flour (potato starch, WHEAT flour, rice flour, leavening agent: E500, dextrose), Paprika powder)
Alaska pollack (Theragra chalcogramma) Vangstgebied: Pacifische Oceaan (FAO 67) vangstmethode: Sleepnetten
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen.
GMO free: Yes
Irradiated: No














Fry in pan
Het bevroren product op een matig vuur ca. 6-8 minuten bakken in olie of boter. Product meerdere malen omkeren.
Deep frying
Bevroren product frituren bij 180º C, zodra het product gaat drijven nog ca. 1 minuut frituren.
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (125 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 628 / 149 | 785 / 186 | 9% |
| Total fat | 5.11 g | 6.4 g | 9% |
| saturated fat | 1.3 g | 1.6 g | 8% |
| trans fat | 0.1 g | 0.1 g | |
| Carbohydrates | 10.8 g | 13.5 g | 5% |
| of which sugars | 0.2 g | 0.3 g | |
| Fibres | 0 g | 0 g | |
| Proteins | 15 g | 18.8 g | 38% |
| vegetable protein | 0 g | 0 g | |
| animal protein | 15 g | 18.8 g | |
| Salt | 0.476 g | 0.6 g | 10% |
| sodium | 0.19 g | 0.24 g | |
| water | 69.4 g | 86.8 g | |
| natural sugar | 0 g | 0 g | |
| added sugar | 0 g | 0 g | |
| salt added | 0.1 g | 0.13 g | |
Toegevoegd suiker (dextrose) niet opgegeven door leverancier visbakmeel, product niet in aanmerking voor Vinkje. Voedingsvezels zijn geanalyseerd door KBBL rapport 16.05.2014
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).