Geraspte gedroogde mix van Edam en Gouda kaas
Description
Grozette EG50 Kaassliertjes
Grozette EG50 is een geraspte gedroogde mix van Edam en Gouda kaas.
De kaas is zeer geschikt als decoratie voor bv kaaskoekjes omdat de kaasstuctuur goed zichtbaar blijft na het afbakken.
Tevens geeft deze kaasmix een knapperig effect bij gebruik als Gratin op diverse ovengerechten.
Doordat de kaas gedroogd is en laag in het vocht is de EG 50 goed houdbaar buiten de koeling. De THT van dit product is dan ook 26 weken na productie.
In Nederland wordt deze kaasmix veel gebruikt bij de betere Pannenkoeken restaurants vanwege de lekkere volle kaassmaak.
Ingredients
MELK, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel (natriumnitraat), kleurstof (annatto caroteen)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Preparation
Geen bereiding noodzakelijk
Geen bereiding noodzakelijk
Contact details
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer