Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Impression
    Impression

    Een handgemaakte, kant-en-klare slider met pulled chicken en honing-mosterdsaus, die zonder extra mise-en-place direct indruk maakt.

      Description

      Pulled Chik'n® Slider Honey Mustard is een kant en klare, handgemaakte slider op een kleine sesam bun. De bun is gevuld met zacht gegaarde, geplukte kippenborstfilet en een hartig maar zoete honing mosterd saus, afgewerkt met peterselie. Perfect voor borrel, events, catering en sharing. Je serveert in korte tijd een verzorgde snack met ambachtelijke uitstraling, zonder extra mise en place. Regenereren kan in oven of combi-oven. Combineer met zoete aardappel friet, een frisse koolsalade, ingelegde ui of een eigen dip voor extra beleving. Ook sterk in buffetopstellingen en vergaderservice. Met deze slider voeg je snel variatie toe aan je fingerfood assortiment met een toegankelijke smaak die breed aanspreekt. Voor leuke variaties, maak je een ‘slider flight’ met verschillende smaken voor een eenvoudige upsell. De Sliders zijn tevens geschikt voor een halal dieet.

      Ingredients

      Broodjes (50 %) [water, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, gist, suiker, SOJA-OLIE,
      rijsmiddelen (natriumcarbonaten, E541, E341), zetmeel, zout], sjalotten (16 %), kippenborst (11 %), water, suikerstroop, zout, suiker, SOJA-OLIE, brandewijnazijn, specerijen, MOSTERDMEEL, rijstazijn, aroma, verdikkingsmiddel (xanthaangom), voedingszuren (azijnzuur, citroenzuur), honing, SOJASAUS (water, SOJABONEN, TARWE, zout), gemodificeerd zetmeel, kruiden, fructosesiroop, tomatenconcentraat, appelsapconcentraat, caramelsuikerstroop, tamarinde, rookaroma

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo With: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Artikel niet geschikt voor directe consumptie! Product bevroren bereiden. Nogmaals opwarmen voor consumptie! Let op: Vulling kan zeer heet zijn. De bereidingstijd kan per apparaat verschillen Combi-steamer (droge hitte): 150 °C ca. 06:30 min. Combi-steamer (vochtige hitte): 150 °C ca. 06:30 min.

      Contact details

      SALOMON FoodWorld GmbH

      SALOMON FoodWorld GmbH Nordring 13 63762 Gro0ostheim Germany

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1456 / 349
      Total fat21 g
      saturated fat4.8 g
      Carbohydrates33 g
      of which sugars6.2 g
      Proteins6.7 g
      Salt1.3 g
      SALOMON FoodWorld
      Complete product specification

      Pulled Chik'n® Slider Honey-Mustard

      EAN:04004074846744 CE

      04004074846775 HE

      Item number:8467400

      TM:NLBE

      CO2 emissions:
      —