DPW roomboter korstdeeg
Alle Van der Pol roomboter bladerdegen zijn bereid met extra harde hooiboter voor een constante kwaliteit. Onze bladerdegen hebben een mooie bladerende werking met een volle roombotergeur en- smaak van de eindproducten. Door te werken met hoog kwaliteit diepvries bladerdeeg slaat u als bakker zeker 6 stappen over in het proces. Hierdoor kunt u de focus leggen op het bedenken en bakken van onderscheidende eindproducten. Met uw onderscheidend vermogen realiseert u namelijk de hoogste toegevoegde waarde, met ons deeg als de basis.
TARWEbloem, roomboter (MELK), water, zout, LUPINEmeel (antiklontermiddel: E551 (siliciumdioxide)), TARWEzetmeel, broodverbetermiddel (LUPINE, MELK) (LUPINEmeel, weipoeder (MELK), meelverbeteraars: E300 (ascorbinezuur), E920 (L-cysteïne) 0%, antiklontermiddel: E551 (siliciumdioxide)).
GMO free: Yes
Irradiated: No
Bakken in oven
De Kroon 21, 4261TW Wijk en Aalburg
Customer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
Product | |
---|---|
Per 100 (g) | |
Energy (kJ/kcal) | 1713 / 412 |
Total fat | 30.1 g |
saturated fat | 21 g |
Carbohydrates | 29 g |
of which sugars | 1.1 g |
Proteins | 6.4 g |
Salt | 0.8 g |
EAN:8710737021019 HE
Item number:300002
TM:NL