Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging

    DPW roomboter korstdeeg

      Description

      Alle Van der Pol roomboter bladerdegen zijn bereid met extra harde hooiboter voor een constante kwaliteit. Onze bladerdegen hebben een mooie bladerende werking met een volle roombotergeur en- smaak van de eindproducten. Door te werken met hoog kwaliteit diepvries bladerdeeg slaat u als bakker zeker 6 stappen over in het proces. Hierdoor kunt u de focus leggen op het bedenken en bakken van onderscheidende eindproducten. Met uw onderscheidend vermogen realiseert u namelijk de hoogste toegevoegde waarde, met ons deeg als de basis.

      Ingredients

      Ingrediënten: TARWEbloem, 37% boter (MELK), water, zout, TARWEzetmeel, inactieve gist.

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo May contain: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Bake in oven

      Contact details

      D. van der Pol en Zonen

      De Kroon 21, 4261TW Wijk en Aalburg

      Customer Support:

      www.vdpol.nl

      info@vdpol.nl

      +31 416 692 785

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1746 / 416
      Total fat30.4 g
      saturated fat21.2 g
      Carbohydrates28.4 g
      of which sugars0.8 g
      Proteins6.3 g
      Salt0.85 g
      Van der Pol
      Volledige productspecificatie

      Korstdeeg roomboter 2 x 5 kg

      EAN:8710737021019 HE

      Item number:300002

      TM:NL

      CO2 emissions:
      1.42Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)