Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking
    Uit verpakking
    In verpakking
    Uit verpakking

    Dudok Appeltaart

      Frozen

      Description

      De beroemdste appeltaart van Rotterdam en ver daarbuiten! Op ambachtelijke wijze bereide taart met verse appels, rozijnen en kaneel, afgedekt met een heerlijke kruimellaag. Een rijk gevulde taart van bijna 3 kilogram!

      Ingredients

      Appel (57%), TARWEbloem, suiker, boter(MELK), plantaardig vet(palm), rozijnen, scharrel EI, water, kruiden en specerijen(kaneel), plantaardige olie(zonnebloem), zout, invertsuikerstroop, aardappelzetmeel, aniklontermiddel(E341, E535), conserveermiddel(E202), emulgator(E471), enzymen(TARWE), meelverbeteraar(E300), natuurlijk aroma(natuurlijk aroma), rijsmiddel(E503, E450, E500), TARWEgluten, TARWEmoutmeel, vanille, voedingszuur:(E330), paneermeel((TARWEbloem, zout, gist, (bevat ROGGE)), gemodificeerd maiszetmeel

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo May contain spores: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo May contain spores: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (240 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)960 / 2292304 / 55028%
      Total fat8.2 g19.7 g28%
      saturated fat4.9 g11.8 g59%
      monounsaturated fat2.4 g5.8 g
      polyunsaturated fat0.7 g1.7 g
      trans fat0 g0 g
      Carbohydrates35 g84 g32%
      of which sugars20 g48 g53%
      Fibres2.2 g5.3 g
      Proteins3.1 g7.4 g15%
      Salt0.19 g0.46 g8%

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Preparation

      Ontdooien

      Ontdooi advies per taart: 24 uur in koelcel bij 7C Ontdooi advies per punt: 12 uur in koelcel bij 7 C Om de volle smaak van de appeltaart te kunnen proeven adviseren wij de taart niet rechtstreeks uit de koeling vandaan te serveren.

      Contact details

      Dudok Patisserie B.V.Customer Support:

      www.dudokpatisserie.nl

      bakkerij@dudokpatisserie.nl

      0186681949

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Dudok Patisserie B.V.
      Complete product specification

      Dudok Appeltaart 26cm

      EAN:8718347560003 CE

      8718347560010 HE

      Item number:AKH012101

      TM:NL