Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging
    In packaging
    Prepared
    Out of packaging
    In packaging
    Prepared

    De Mora Kroketburger is een ronde kroket. Hij valt door zijn vorm op tussen de traditionele langwerpige kroketten. De kroketburger heeft een heerlijke vulling van draadjesvleesragout en is voorzien van een krokant korstje. Ideaal voor op een broodje!

      Omschrijving

      Mora Kroketburger 30 x 80 gram

      Romige rundvleesragout in een krokante ronde korst voor tussen een broodje.

      Ingrediënten

      Water, rundvlees 18%*, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), plantaardige oliën (palm, raap, zonnebloem), tarwebloem, scharrelkippenei-eiwit, zout, tarwegluten, rundergelatine, aroma (bevat tarwe, selderij, soja, melk), verdikkingsmiddel: guarpitmeel, dextrose, kruiden en specerijen (bevat mosterd), smaakversterkers: E621 en E631, tarwezetmeel, kleurstoffen: karamel en E150d, glucosestroop, rundercollageen, fructose, maltodextrine, emulgator: sojalecithine, voedingszuur: citroenzuur, soja-eiwit, groenten (knolselderij, ui), magere melkpoeder. * komt overeen met 13% gekookt rundvlees. Kan sporen van pinda bevatten.

      18% rundvlees komt overeen met 13% gekookt rundvlees. Kan sporen van pinda bevatten. "E"-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Aanwezig: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Aanwezig: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Kan bevatten: peanuts
      peanuts
      Logo Aanwezig: soy
      soy
      Logo Aanwezig: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Aanwezig: celery
      celery
      Logo Aanwezig: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Bereidingswijze

      Bake in oven

      Oven/grill: verwarm de oven voor op 250°C. Leg de bevroren producten op de bakplaat en plaats deze in het midden van de oven. Baktijd: bevroren 12-14 minuten. Regelmatig keren. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

      Fry in pan

      Koekenpan (matig vuur): Baktijden: ontdooid 6-7 minuten, bevroren 10-12 minuten. Regelmatig keren. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

      Deep frying

      Friteuse: verhit vet of olie tot 180°C. Baktijden: ontdooid 2 minuten, bevroren 4 minuten. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

      Contactgegevens

      Van Geloven

      Postbus 5047, 5004 EA Tilburg – Nederland - Berkebossenlaan 1, 2400 Mol – België

      Customer Support:

      www.vangeloven.com, www.mora.nl, www.mora.be

      Tel.: NL: +31 (0)13 – 46 40 680 / BE: +32 (0)14 – 829730

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (80 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)1112 / 267890 / 21411%
      Total fat18 g14.4 g21%
      saturated fat6.5 g5.2 g26%
      Carbohydrates17 g13.6 g5%
      of which sugars0.8 g0.7 g1%
      Fibres2.625 g2.1 g
      Proteins8 g6.4 g13%
      Salt1 g0.8 g13%

      Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Mora
      Spécification complète du produit

      Mora Kroketburger 30x80g

      EAN:8710484535401 HE

      Item number:9535 - 8846

      TM:NL

      CO2 emissions:
      —