Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging
    Out of packaging
    Out of packaging
    Out of packaging

    Red Velvet

      Description

      Onze red velvet staat bekend om zijn fluweelrode sponscake met creamcheese en afgetopt met een laag witte chocoladeschaafsel.

      Ingredients

      Suiker, scharrel EI, TARWEbloem, plantaardige olie(zonnebloem, raapzaad), water, roomkaas(MELK) (9%), plantaardig vet(palm, kokos, palmpit), MELKpoeder (volle), cacaoboter, maiszetmeel (gemodificeerd), MELK (magere), geheel gehard plantaardige vet(geheel gehard plantaardig vet (palmpit), geheel gehard plantaardig vet (palm)), calciumcarbonaat, ijzer, vitamine B1, vitamine B3, conserveermiddel(E202), dextrose, invertsuikerstroop, , aroma(aroma, vanille), EIgeel, EIpoeder, emulgator(e322(SOJA), E322, E433, E471, E475), gemodificeerd zetmeel:(E1414), kleurstof(E122, E102, E160a)*, microbieel stremsel, natuurlijk aroma(natuurlijk aroma, vanille), rijsmiddel(E450, E501), room(MELK), stabilisator(E407, E415), TARWEgluten, verdikkingsmiddel(E466), voedingszuur:(E270, E330), weipoeder(MELK), zetmeel(zetmeel), zout, zuurteregelaar(E270, E330)

      Kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden.

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Defrost

      Ontdooi advies per taart: 24 uur in koeling van 7C, Ontdooi advies per punt: 12 uur in koeling van 7C

      Contact details

      Dudok Patisserie B.V.Customer Support:

      www.dudokpatisserie.nl

      bakkerij@dudokpatisserie.nl

      0186681949

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (130 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)1653 / 3952149 / 51326%
      Total fat23 g29.9 g43%
      saturated fat8.2 g10.7 g53%
      monounsaturated fat7.2 g9.4 g
      polyunsaturated fat6.5 g8.5 g
      trans fat0.09 g0.1 g
      Carbohydrates44 g57.2 g22%
      of which sugars32 g41.6 g46%
      Fibres0.5 g0.7 g
      Proteins4.3 g5.6 g11%
      Salt0.21 g0.27 g5%

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Dudok Patisserie B.V.
      Vollständige Produktspezifikation

      Red Velvet

      EAN:8718347560829 CE

      8718347560836 HE

      Item number:RVG014101

      TM:NL