In verpakking
Sfeerimpressie
Bereid
In verpakking
Sfeerimpressie
Bereid
Puratos
Spécification complète du produit

Subliem Klein

EAN:5410687066964 HE

Item number:4103950

TM:NL

Verbetermiddel voor subliem zacht kleinbrood.

    Description

    Subliem Klein is ons premium broodverbetermiddel, speciaal ontwikkeld voor luxe kleinbrood. Het biedt sublieme malsheid en zachtheid, optimale tolerantie en soepel verwerkbaar deeg. Dit product is geschikt voor alle processen en heeft een dosering van 15-20%. Subliem Klein staat garant voor premium kwaliteit zacht kleinbrood.

    ✔ Speciaal voor luxe kleinbrood

    ✔ Sublieme malsheid en zachtheid

    ✔ Geschikt voor alle processen

    Ingrédients

    Weipoeder [MELK], dextrose, suiker, TARWEbloem, TARWEGLUTEN, SOJAbloem, emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren (E471), natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en diacetylwijnsteenzuur (E472e)), plantaardige olie (koolzaad), gist, meelverbetermiddel (L-cysteine (E920), ascorbinezuur (E300)), kurkuma, aroma, enzymen

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Allergènes

    Logo Avec: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Sans: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Sans: egg
    egg
    Logo Sans: fish
    fish
    Logo Sans: peanuts
    peanuts
    Logo Avec: soy
    soy
    Logo Avec: milk
    milk
    Logo Sans: tree nuts
    tree nuts
    Logo Sans: celery
    celery
    Logo Sans: mustard
    mustard
    Logo Peut contenir des spores: sesame
    sesame
    Logo Sans: sulphite
    sulphite
    Logo Sans: lupine
    lupine
    Logo Sans: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)1741 / 414
    Total fat9.7 g
    saturated fat4.9 g
    Carbohydrates65.6 g
    of which sugars52.4 g
    Proteins14.8 g
    Salt0.4 g

    Détails du contact

    Puratos Nederland B.V.

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité