Broodverbetermiddel geschikt voor bruin/ volkoren brood*
Description
Rijck & Eerlijck Bruin is een broodverbeteraar voor bruin- en volkorenbrood. Rijck & Eerlijck staat voor clean(er) label, e-nummervrij (behalve E300) en palmolievrij. Perfect voor bakkers die streven naar een puur en natuurlijk eindproduct. Met een dosering van 3% zorgt Rijck & Eerlijck Bruin voor een hogere wateropname en een superieure bakprestatie.
✔ Clean(er) label
✔ Hogere wateropname
✔ Superieure bakprestatie
Ingredients
dextrose, volkorenTARWEmeel, TARWEGLUTEN, GERSTEmoutmeel, TARWEzetmeel, GERSTEmoutextract, plantaardige olie (koolzaad), meelverbetermiddel* (ascorbinezuur (E300)), enzym*.
*technische hulpstoffen behoeven geen declaratie op het eindproduct.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Contact details
Puratos Nederland B.V.
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer