Mix voor de bereiding van Rijck & Eerlijck vruchtenbrood
Description
Rijck & Eerlijck Vrucht is een broodverbeteraar speciaal ontwikkeld voor de bereiding van vruchtenbrood. Dit product is clean(er) label en lactosevrij, zonder palmolie en kunstmatige toevoegingen. Het bevat geen e-nummers, behalve E300. Met een aanbevolen dosering van 22% zorgt Rijck & Eerlijck Vrucht voor een gemakkelijke verwerking van de vulling en een superieure bakprestatie.
✔ Clean(er) label
✔ Gemakkelijk vulling doordraaien
✔ Geen lactose, e-nummers, palmolie en kunstmatige toevoegingen
Ingredients
TARWEGLUTEN, suiker, plantaardige olie (zonnebloem, koolzaad), zetmeel, glucosestroop, TARWEbloem, dextrose, erwtenvezel, gist, natuurlijk sinaasappel aroma, natuurlijk citroen aroma, kurkuma, meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300))*, enzymen*.
*technische hulpstoffen behoeven geen declaratie op het eindproduct.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1825 / 434 |
| Total fat | 12.65 g |
| saturated fat | 1.18 g |
| Carbohydrates | 48.69 g |
| of which sugars | 32.43 g |
| Proteins | 28.82 g |
| Salt | 0.07 g |
Contact details
Puratos Nederland B.V.
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer