Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging

    Een topkwaliteit broodverbetermiddel voor krokantbrood.

      Description

      Subliem Krokant is een topkwaliteit broodverbetermiddel, speciaal ontwikkeld voor het maken van krokantbrood. Het bevat mouten die zorgen voor extra smaak en een optimale verwerking. Met een dosering van 3% biedt dit product prettige verwerking, hoge tolerantie, verfijnde moutsmaak, gegarandeerde krokantheid en een mooi eindvolume.

      ✔ Extra smaak

      ✔ Gegarandeerd krokant

      ✔ Mooi eindvolume

      Ingrédients

      TARWEzetmeel, dextrose, TARWEGLUTEN, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en diacetylwijnsteenzuur (E472e)), GERSTEmoutmeel, plantaardige olie (koolzaad), meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300), L-cysteine (E920)), enzymen.

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Sans: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Sans: egg
      egg
      Logo Sans: fish
      fish
      Logo Sans: peanuts
      peanuts
      Logo Peut contenir: soy
      soy
      Logo Peut contenir: milk
      milk
      Logo Sans: tree nuts
      tree nuts
      Logo Sans: celery
      celery
      Logo Sans: mustard
      mustard
      Logo Peut contenir: sesame
      sesame
      Logo Sans: sulphite
      sulphite
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: molluscs
      molluscs

      Détails du contact

      Puratos Nederland B.V.

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1615 / 385
      Total fat8.12 g
      saturated fat5.68 g
      Carbohydrates66.52 g
      of which sugars20.11 g
      Proteins9.25 g
      Salt0.03 g
      Puratos
      Volledige productspecificatie

      Subliem Krokant

      EAN:5410687099177 HE

      Item number:4104346

      TM:NL