Mix met zout geschikt voor bruin/volkoren Meergranenbrood*
Description
Easy Korn is een broodmix met zout, speciaal ontwikkeld voor het maken van bruin en volkoren meergranenbrood. Deze mix heeft een dosering van 33% en bevat onder andere lijnzaad, havervlokken, zonnebloempitten en gierst. Easy Korn is lactosevrij en geschikt voor alle bakprocessen en kan ook verwerkt worden via een remrijskast
✓ Heerlijk gezond meergranenbrood
✓ Geschikt voor alle processen
✓ Verwerking via remrijskast mogelijk
* de wettelijke aanduiding is afhankelijk van de samenstelling van het meelbestanddeel
Ingredients
SOJAgrits, zonnebloempitten, TARWEGLUTEN, GERSTEmoutmeel, volkorenTARWEmeel, volkorenROGGEmeel, lijnzaad, gierst, TARWEzetmeel, bakkerszout, TARWEzemelen, plantaardige olie (koolzaad), emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en diacetylwijnsteenzuur (E472e), natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), mono- en diglyceriden van vetzuren (E471)), gekaramelliseerde suiker, meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300)), enzymen.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1700 / 405 |
| Total fat | 17.48 g |
| saturated fat | 3.17 g |
| Carbohydrates | 31.14 g |
| of which sugars | 3.09 g |
| Proteins | 25.32 g |
| Salt | 4.49 g |
Contact details
Puratos Nederland B.V.
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer