Tegral Kapsel Deluxe is een premium banketmix die zorgt voor een snelle ontwikkeling van het beslag en een fijne structuur. Deze mix staat bekend om zijn aangenaam romige aroma, goudbruine kostkleur en traditionele, gele kruimkleur. Met een dosering van 100% biedt Tegral Kapsel Deluxe uitstekende tolerantie en stabiliteit tijdens de verwerking, zeer goede ovenverwerking, uitmuntende bakaard en volume, en goede snijdbaarheid.

✓ Uitmuntende bakaard, volume en snijdbaarheid

✓ Uitstekende geschiktheid voor rotatieoven

✓ Goede snijdbaarheid