Bereidingsmiddel voor kapsel, biscuits en taarten
Description
Tegral Biscuit N is een poedervormige mix die ideaal is voor het maken van biscuits en taarten. Deze mix zorgt voor een heerlijke smaak, een mooi volume en een lange versheid. Het biedt een perfecte textuur en een mooie kleur aan uw gebak. De dosering van de Tegral Biscuit N is 100%.
✓ Optimaal volume
✓ Perfecte textuur
✓ Mooie kleur
Ingredients
suiker, TARWEbloem, TARWEzetmeel, emulgatoren (polyglycerolesters van vetzuren (E475), mono- en diglyceride van vetzuren (E471)), rijsmiddelen (dinatriumdifosfaat (E450), natriumcarbonaten (E500)), rijstebloem, wei-eiwit concentraat [MELK], verdikkingsmiddel (natriumcarboxymethylcellulose (E466)), enzymen
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1537 / 366 |
| Total fat | 2.44 g |
| saturated fat | 2.11 g |
| Carbohydrates | 81.4 g |
| of which sugars | 40.07 g |
| Proteins | 3.29 g |
| Salt | 1.49 g |
Contact details
Puratos Nederland B.V.
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer