Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    Prepared
    In packaging
    Prepared

    Bereidingsmiddel voor kapsel, biscuits en taarten

      Description

      Tegral Biscuit N is een poedervormige mix die ideaal is voor het maken van biscuits en taarten. Deze mix zorgt voor een heerlijke smaak, een mooi volume en een lange versheid. Het biedt een perfecte textuur en een mooie kleur aan uw gebak. De dosering van de Tegral Biscuit N is 100%.

      ✓ Optimaal volume

      ✓ Perfecte textuur

      ✓ Mooie kleur

      Ingredients

      suiker, TARWEbloem, TARWEzetmeel, emulgatoren (polyglycerolesters van vetzuren (E475), mono- en diglyceride van vetzuren (E471)), rijsmiddelen (dinatriumdifosfaat (E450), natriumcarbonaten (E500)), rijstebloem, wei-eiwit concentraat [MELK], verdikkingsmiddel (natriumcarboxymethylcellulose (E466)), enzymen

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo May contain: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo May contain: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Contact details

      Puratos Nederland B.V.

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1537 / 366
      Total fat2.44 g
      saturated fat2.11 g
      Carbohydrates81.4 g
      of which sugars40.07 g
      Proteins3.29 g
      Salt1.49 g
      Puratos
      Complete product specification

      Tegral Biscuit N

      EAN:5410687040605 HE

      Item number:4103199

      TM:NL